Στην κλίμακα pH τι είναι ένα οξύ;

Στην κλίμακα pH, τα οξέα έχουν τιμή ρΗ μικρότερη από 7.

Εδώ είναι μια κατανομή:

* Κλίμακα pH: Μια λογαριθμική κλίμακα που μετρά την οξύτητα ή την αλκαλικότητα ενός διαλύματος.

* οξέα: Οι ουσίες που απελευθερώνουν ιόντα υδρογόνου (Η+) όταν διαλύονται σε νερό.

* Κάτω pH: Υποδεικνύει υψηλότερη συγκέντρωση ιόντων Η+, καθιστώντας τη λύση πιο όξινη.

* ph 7: Ουδέτερο (ούτε όξινο ούτε αλκαλικό)

* υψηλότερο pH: Υποδεικνύει χαμηλότερη συγκέντρωση ιόντων Η+, καθιστώντας τη λύση πιο αλκαλική (βασική).

Παράδειγμα:

* Ο χυμός λεμονιού έχει ένα pH περίπου 2, καθιστώντας το πολύ όξινο.

* Το νερό έχει pH 7, καθιστώντας το ουδέτερο.

* Η σόδα ψησίματος έχει ένα pH περίπου 9, καθιστώντας το αλκαλικό.