Τι συγκρατεί τα υγρά;

Τα υγρά συγκρατούνται από τις διαμοριακές δυνάμεις . Αυτά είναι αδύναμα αξιοθέατα μεταξύ των μορίων, τα οποία είναι πολύ πιο αδύναμα από τις ενδομοριακές δυνάμεις που συγκρατούν τα άτομα μαζί μέσα σε ένα μόριο.

Εδώ είναι οι κύριοι τύποι διαμοριακών δυνάμεων:

* δεσμούς υδρογόνου: Αυτοί είναι ο ισχυρότερος τύπος διαμοριακής δύναμης και εμφανίζονται όταν το υδρογόνο συνδέεται με ένα εξαιρετικά ηλεκτροαρνητικό άτομο όπως το οξυγόνο, το άζωτο ή το φθόριο. Αυτά τα ομόλογα είναι υπεύθυνοι για το υψηλό σημείο βρασμού του νερού.

* αλληλεπιδράσεις διπόλης-διπόλης: Αυτά συμβαίνουν μεταξύ πολικών μορίων που έχουν μόνιμη διπολική στιγμή. Το θετικό τέλος ενός μορίου προσελκύει το αρνητικό άκρο ενός άλλου μορίου.

* Δυνάμεις διασποράς του Λονδίνου: Αυτοί είναι ο ασθενέστερος τύπος διαμοριακής δύναμης και εμφανίζονται μεταξύ όλων των μορίων, ακόμη και των μη πολικών. Προκύπτουν από προσωρινές διακυμάνσεις στη διανομή ηλεκτρονίων, δημιουργώντας προσωρινά διπόλια.

Η αντοχή αυτών των δυνάμεων καθορίζει τις ιδιότητες ενός υγρού, όπως το σημείο βρασμού, το ιξώδες και η επιφανειακή τάση. Για παράδειγμα, το νερό έχει ισχυρούς δεσμούς υδρογόνου, γι 'αυτό έχει ένα σχετικά υψηλό σημείο βρασμού.

Στην ουσία, τα υγρά συγκρατούνται από τη συλλογική έλξη αυτών των διαμοριακών δυνάμεων, οι οποίες είναι ασθενέστερες από τις δυνάμεις που κρατούν τα άτομα μέσα σε ένα μόριο μαζί.