Πόσα άτομα σε ένα πρωτεϊνικό μόριο;

Δεν υπάρχει ενιαία απάντηση σε πόσα άτομα βρίσκονται σε πρωτεϊνικό μόριο. Εδώ είναι γιατί:

* Οι πρωτεΐνες είναι ποικίλες: Οι πρωτεΐνες αποτελούνται από αλυσίδες αμινοξέων και υπάρχουν 20 διαφορετικά αμινοξέα που συνήθως βρίσκονται σε πρωτεΐνες. Κάθε αμινοξύ έχει διαφορετική χημική δομή, που σημαίνει ότι ο αριθμός των ατόμων σε μια πρωτεΐνη μπορεί να ποικίλει σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με τα αμινοξέα που περιέχει.

* Μέγεθος έχει σημασία: Οι πρωτεΐνες έρχονται σε ένα τεράστιο φάσμα μεγεθών. Μερικοί είναι πολύ μικροί, με λίγες μόνο δωδεκάδες αμινοξέα, ενώ άλλα είναι τεράστια, με χιλιάδες αμινοξέα. Φυσικά, όσο μεγαλύτερη είναι η πρωτεΐνη, τόσο περισσότερα άτομα περιέχουν.

* Παραλλαγές εντός πρωτεϊνών: Ακόμη και οι πρωτεΐνες με την ίδια αλληλουχία αμινοξέων μπορεί να έχουν ελαφρώς διαφορετικές μορφές, όπως διαφορετικά πρότυπα πτυσσόμενου ή τροποποιήσεις. Αυτές οι παραλλαγές μπορούν επίσης να αλλάξουν τον αριθμό των συνολικών ατόμων.

για να πάρετε μια αίσθηση της κλίμακας:

* Μια μικρή πρωτεΐνη όπως η ινσουλίνη μπορεί να έχει περίπου 500 άτομα.

* Μια μεγάλη πρωτεΐνη όπως ο τιτίνης (που είναι σημαντική για τη μυϊκή λειτουργία) μπορεί να έχει πάνω από 30.000 άτομα.

Αντί για έναν μόνο αριθμό, μπορείτε να το σκεφτείτε με αυτόν τον τρόπο:

* Κάθε αμινοξύ: Συνήθως περιέχει περίπου 10-20 άτομα.

* Αριθμός αμινοξέων: Καθορίζει το συνολικό μέγεθος της πρωτεΐνης.

Για να βρείτε τον ακριβή αριθμό ατόμων σε μια συγκεκριμένη πρωτεΐνη, θα χρειαστεί:

1. Γνωρίστε την αλληλουχία αμινοξέων της πρωτεΐνης.

2. Χρησιμοποιήστε ένα πρόγραμμα μοριακής μοντελοποίησης για να υπολογίσετε τον συνολικό αριθμό ατόμων.