Πώς η καύση γίνεται χημική αλλαγή;
1. Τα αντιδραστήρια:
* καύσιμο: Αυτή είναι η ουσία που καίει. Τα κοινά καύσιμα περιλαμβάνουν ξύλο, χαρτί, βενζίνη και φυσικό αέριο.
* οξυγόνο: Αυτό είναι ένα ζωτικό στοιχείο για την καύση. Συνδυάζει με το καύσιμο για να δημιουργήσει τη φωτιά.
2. Η χημική αντίδραση:
* καύση: Η καύση είναι μια ταχεία χημική αντίδραση μεταξύ του καυσίμου και του οξυγόνου. Αυτή η αντίδραση απελευθερώνει ενέργεια με τη μορφή θερμότητας και φωτός.
* Νέες ουσίες: Κατά τη διάρκεια της καύσης, το καύσιμο και το οξυγόνο διασπώνται σε μικρότερα μόρια και άτομα, τα οποία στη συνέχεια αναδιατάχθηκαν για να σχηματίσουν εντελώς νέες ουσίες, όπως το διοξείδιο του άνθρακα (CO2), το νερό (H2O) και η τέφρα.
3. Στοιχεία χημικής αλλαγής:
* Θερμότητα και φως: Η απελευθέρωση της ενέργειας ως θερμότητας και φωτός είναι μια σαφής ένδειξη μιας χημικής αντίδρασης.
* Αλλαγή στη σύνθεση: Το αρχικό καύσιμο και το οξυγόνο δεν υπάρχουν πλέον και έχουν σχηματιστεί νέες ουσίες. Δεν μπορείτε εύκολα να αντιστρέψετε αυτήν τη διαδικασία.
* Αλλαγή στις ιδιότητες: Οι νέες ουσίες έχουν διαφορετικές ιδιότητες από το αρχικό καύσιμο. Για παράδειγμα, η στάχτη είναι ένα συμπαγές υπόλειμμα που απομένει, ενώ το διοξείδιο του άνθρακα και ο υδρατμός είναι αόρατα αέρια.
Συνοπτικά, η καύση είναι μια χημική αλλαγή επειδή περιλαμβάνει:
* Μια χημική αντίδραση (καύση)
* Ο σχηματισμός νέων ουσιών με διαφορετικές ιδιότητες
* Η απελευθέρωση της ενέργειας (θερμότητα και φως)
Είναι αδύνατο να πάρει το αρχικό καύσιμο και το οξυγόνο πίσω από τα προϊόντα της καύσης, γι 'αυτό το καύση θεωρείται μη αναστρέψιμη χημική αλλαγή.
