Είναι διαλυτή η καθαρή αμμωνία σε ζεστό ή κρύο νερό;

Η αμμωνία είναι πιο διαλυτή σε κρύο νερό παρά σε ζεστό νερό. Εδώ είναι γιατί:

* Διαλυτότητα και θερμοκρασία: Η διαλυτότητα των αερίων σε υγρά γενικά μειώνεται με την αύξηση της θερμοκρασίας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι σε υψηλότερες θερμοκρασίες, τα μόρια έχουν περισσότερη κινητική ενέργεια και είναι πιο πιθανό να ξεφύγουν από το διάλυμα και να επιστρέψουν στην αέρια κατάσταση.

* Φύση της αμμωνίας: Η αμμωνία (NH3) είναι ένα πολικό μόριο, το οποίο το καθιστά ικανό να σχηματίσει δεσμούς υδρογόνου με μόρια νερού. Αυτή η αλληλεπίδραση βοηθά να διαλύεται στο νερό. Ωστόσο, καθώς αυξάνεται η θερμοκρασία, οι δεσμοί υδρογόνου εξασθενούν και η διαλυτότητα της αμμωνίας μειώνεται.

Συνοπτικά: Ενώ η αμμωνία είναι διαλυτή τόσο σε ζεστό όσο και σε κρύο νερό, είναι πολύ πιο διαλυτό σε κρύο νερό λόγω των ισχυρότερων αλληλεπιδράσεων δεσμού υδρογόνου που εμφανίζονται σε χαμηλότερες θερμοκρασίες.