Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός μείγματος ή λύσης;
μείγματα σχηματίζονται όταν δύο ή περισσότερες ουσίες είναι σωματικά συνδυασμένες, αλλά δεν είναι χημικά συνδεδεμένες . Αυτό σημαίνει:
* Τα εξαρτήματα διατηρούν τις μεμονωμένες ιδιότητές τους.
* Τα εξαρτήματα μπορούν εύκολα να διαχωριστούν με φυσικά μέσα (όπως η διήθηση, η εξάτμιση κ.λπ.).
* Η σύνθεση ενός μείγματος δεν είναι ομοιόμορφη.
Παραδείγματα μιγμάτων:
* Άμμος και νερό
* Αλάτι και πιπέρι
* Λάδι και νερό
Λύσεις είναι ειδικοί τύποι μιγμάτων όπου μία ουσία (η ουσία διαλυμένη ) διαλύεται εντελώς σε άλλη ουσία (ο διαλύτης ), σχηματίζοντας ένα ομοιογενές μίγμα . Αυτό σημαίνει:
* Τα εξαρτήματα κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο το μείγμα.
* Τα σωματίδια διαλυτής ουσίας είναι πολύ μικρά για να το δούμε, ακόμη και με μικροσκόπιο.
* Το προκύπτον διάλυμα έχει μία ενιαία, ομοιόμορφη φάση (π.χ. υγρό, στερεό ή αέριο).
Παραδείγματα λύσεων:
* Ζάχαρη διαλυμένη σε νερό
* Αλάτι διαλυμένο σε νερό
* AIR (οξυγόνο και άλλα αέρια που διαλύονται σε άζωτο)
Εδώ είναι ένας πίνακας που συνοψίζει τις διαφορές:
| Χαρακτηριστικό | Μείγμα | Λύση |
| --- | --- | --- |
| Σύνθεση | Μη ομοιόμορφη | Στολή |
| Διαχωρισμός | Εύκολα διαχωρισμένα με φυσικά μέσα | Δύσκολο να διαχωριστεί με φυσικά μέσα |
| Μέγεθος σωματιδίων | Ορατά σωματίδια | Αόρατα σωματίδια |
| φάση | Μπορεί να έχει πολλαπλές φάσεις | Μονή φάση |
| Παραδείγματα | Άμμο και νερό, λάδι και νερό | Ζάχαρη σε νερό, αλάτι στο νερό |
Θυμηθείτε:
* Όλες οι λύσεις είναι μείγματα, αλλά όχι όλα τα μείγματα είναι λύσεις.
* Η διάκριση μεταξύ ενός μείγματος και ενός διαλύματος εξαρτάται συχνά από το μέγεθος των σωματιδίων και τον βαθμό ομοιομορφίας.