Τι είναι μια οργανική ένωση που περιέχει -OH;
Η ομάδα -OH ονομάζεται υδροξυλομάδα , και είναι η καθοριστική λειτουργική ομάδα αλκοολών. Εδώ είναι γιατί:
* Οργανικά: Η ένωση βασίζεται σε μια ραχοκοκαλιά άνθρακα, η οποία είναι χαρακτηριστική της οργανικής χημείας.
* -oh: Η ομάδα υδροξυλίου συνδέεται με τη σπονδυλική στήλη άνθρακα.
Παραδείγματα αλκοόλης:
* μεθανόλη (CH3OH): Το απλούστερο αλκοόλ, επίσης γνωστό ως αλκοόλ ξύλου.
* αιθανόλη (C2H5OH): Βρέθηκαν σε αλκοολούχα ποτά.
* ισοπροπυλική αλκοόλη (C3H7OH): Χρησιμοποιείται συνήθως ως απολυμαντικό.
* γλυκερόλη (C3H8O3): Ένα παχύ, σιρόπι υγρό που βρίσκεται σε λίπη και έλαια.
Σημαντική σημείωση:
Ενώ η ομάδα -OH είναι το καθοριστικό χαρακτηριστικό των αλκοόλων, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι μπορεί επίσης να υπάρχει σε άλλες λειτουργικές ομάδες όπως καρβοξυλικά οξέα (R-coh), φαινόλες (AR-OH) και εστέρες (R-coo-r ').
