Τι είδους δεσμός διατηρεί συνήθως δύο ξεχωριστά μόρια νερού μαζί σε ένα διάλυμα;

Ο δεσμός που συνήθως συγκρατεί δύο ξεχωριστά μόρια νερού μαζί σε ένα διάλυμα είναι ένας δεσμός υδρογόνου .

Εδώ είναι γιατί:

* πολικότητα: Τα μόρια του νερού είναι πολικά, που σημαίνει ότι έχουν ελαφρώς θετικό άκρο (άτομα υδρογόνου) και ελαφρώς αρνητικό άκρο (άτομο οξυγόνου).

* έλξη: Το θετικό άκρο ενός μορίου νερού προσελκύεται από το αρνητικό άκρο ενός άλλου μορίου νερού. Αυτή η έλξη ονομάζεται δεσμός υδρογόνου.

* αδύναμο αλλά σημαντικό: Ενώ οι δεσμοί υδρογόνου είναι ασθενέστεροι από τους ομοιοπολικούς δεσμούς εντός του ίδιου του μορίου νερού, εξακολουθούν να είναι σημαντικοί. Συμβάλλουν στο υψηλό σημείο βρασμού του νερού και την ικανότητά του να διαλύει πολλές ουσίες.