Τι σημαίνει αλάτι όταν είπε ότι το μέταλλο αντιδρά με οξέα για να σχηματίσουν αλάτι;

Όταν λέμε ότι ένα μέταλλο αντιδρά με ένα οξύ για να σχηματίσει αλάτι, ο όρος "αλάτι" αναφέρεται σε μια ιονική ένωση , συγκεκριμένα η Ιωνική ένωση που σχηματίζεται από την αντίδραση . Δεν είναι το τραπέζι αλάτι (χλωριούχο νάτριο) που χρησιμοποιείτε στην κουζίνα σας.

Δείτε πώς λειτουργεί:

* μέταλλο: Τα μέταλλα έχουν την τάση να χάσουν ηλεκτρόνια και να σχηματίζουν θετικά φορτισμένα ιόντα (κατιόντα).

* οξύ: Τα οξέα περιέχουν ιόντα υδρογόνου (Η+) που απελευθερώνονται σε διάλυμα.

* αντίδραση: Όταν ένα μέταλλο αντιδρά με ένα οξύ, το μέταλλο χάνει ηλεκτρόνια στα ιόντα υδρογόνου, σχηματίζοντας αέριο υδρογόνου (Η2) και ένα θετικά φορτισμένο μεταλλικό ιόν. Αυτό το μεταλλικό ιόν στη συνέχεια συνδυάζεται με το αρνητικά φορτισμένο ιόν (ανιόν) από το οξύ για να σχηματίσει ένα αλάτι.

Παράδειγμα:

* ψευδάργυρος (Zn) που αντιδρά με υδροχλωρικό οξύ (HCl):

Zn + 2HCl → ZNCL2 + H2

* Ο ψευδάργυρος (Zn) είναι το μέταλλο.

* Το υδροχλωρικό οξύ (HCl) είναι το οξύ.

* Χλωριούχο ψευδάργυρο (ZNCL2) είναι το αλάτι.

Στην ουσία, το "αλάτι" που σχηματίζεται είναι το προϊόν του μεταλλικού κατιόντος που συνδυάζεται με το ανιόν από το οξύ.

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι αλάτων, ανάλογα με το συγκεκριμένο μέταλλο και το οξύ που εμπλέκονται στην αντίδραση. Μερικά κοινά παραδείγματα περιλαμβάνουν:

* Χλωριούχο νάτριο (NaCl) σχηματίζεται από την αντίδραση του νατρίου (NA) με υδροχλωρικό οξύ (HCl)

* Θειικό χαλκό (CUSO4) σχηματίζεται από την αντίδραση του χαλκού (Cu) με θειικό οξύ (H2SO4)

* νιτρικό μαγνήσιο (mg (NO3) 2) σχηματίζεται από την αντίδραση του μαγνησίου (mg) με νιτρικό οξύ (HNO3)

Έτσι, όταν ακούτε "το μέταλλο αντιδρά με οξύ για να σχηματίσει αλάτι", θυμηθείτε ότι αναφέρεται σε μια ευρύτερη κατηγορία ιοντικών ενώσεων, όχι μόνο στο επιτραπέζιο αλάτι.