bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Πώς μπορείτε να πείτε εάν είναι αλκαλικό;

Εδώ είναι πώς να πείτε εάν μια ουσία είναι ένα αλκαλικό:

Κατανόηση αλκαλίων

* Αλκαλί είναι ένας συγκεκριμένος τύπος βάσης, ειδικά μια διαλυτή βάση που διαλύεται στο νερό.

* βάσεις είναι ουσίες που μπορούν να δεχθούν πρωτόνια (Η+) σε χημική αντίδραση.

Προσδιορισμός ενός αλκάλου

1. Διαλυτότητα: Ο πιο κρίσιμος παράγοντας είναι η διαλυτότητα. Εάν μια ουσία διαλύεται στο νερό, θα μπορούσε * να είναι ένα αλκάλιο.

2. ph: Τα αλκαλικά διαλύματα έχουν ρΗ μεγαλύτερο από 7. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν δείκτη pH (χαρτί litmus, pH μετρητή) για να μετρήσετε αυτό.

3. Χημικές ιδιότητες:

* Αντίδραση με οξέα: Τα αλκάλια αντιδρούν με οξέα για να τα εξουδετερώσουν, σχηματίζοντας αλάτι και νερό.

* γεύση: Αλκαλία γεύση πικρή (να είστε προσεκτικοί! Μην δοκιμάσετε τίποτα εκτός αν είστε σίγουροι ότι είναι ασφαλές).

* αίσθηση: Πολλοί αλκάλες αισθάνονται ολισθηρές ή σαπούνι στην αφή.

Παραδείγματα αλκαλικών

* Υδροξείδιο του νατρίου (ΝαΟΗ)

* Υδροξείδιο του καλίου (KOH)

* Υδροξείδιο του ασβεστίου (CA (OH) 2)

* Υδροξείδιο του λιθίου (LIOH)

Σημαντικές σημειώσεις:

* Όλες οι βάσεις δεν είναι αλκαλίες: Για παράδειγμα, το υδροξείδιο του μαγνησίου (Mg (OH) 2) είναι μια βάση, αλλά δεν είναι πολύ διαλυτό στο νερό, οπότε δεν είναι αλκάλιο.

* ΠΡΟΣΟΧΗ: Τα αλκαλικά μπορεί να είναι διαβρωτικά και επιβλαβή. Χειριστείτε τα με προσοχή και φορούν πάντα τα κατάλληλα εργαλεία ασφαλείας.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερες λεπτομέρειες ή παραδείγματα!

Γιατί τηγανίζουμε φαγητό σε λάδι;

Γιατί τηγανίζουμε φαγητό σε λάδι;

Το λάδι χρησιμοποιείται για τηγάνισμα φαγητού επειδή έχει ιδανική χημική σύσταση για να συμβούν οι σωστές αντιδράσεις και να παραχθεί ένα απολαυστικό πιάτο. Το λάδι καρύδας θεωρείται σε μεγάλο βαθμό το πιο υγιεινό λάδι για μαγείρεμα, αν και μπορεί να είναι μια αρκετά δαπανηρή προσπάθεια. Όλοι έχου

Γιατί το κουνώντας ένα μπουκάλι αναψυκτικού το κάνει να αφρίζει ακόμα περισσότερο;

Γιατί το κουνώντας ένα μπουκάλι αναψυκτικού το κάνει να αφρίζει ακόμα περισσότερο;

Το αφρό σε μια σόδα προκαλείται από την ενανθράκωση. Όταν μια σόδα εμφιαλώνεται, προστίθεται διοξείδιο του άνθρακα στο υγρό για να του δώσει μια αφρώδη γεύση. Το διοξείδιο του άνθρακα διατηρείται στο υγρό από την πίεση μέσα στη φιάλη. Όταν ανοίγει το μπουκάλι, η πίεση στο εσωτερικό του μπουκαλιού με

Ιδιότητες αλκαλικών μετάλλων

Ιδιότητες αλκαλικών μετάλλων

Τααλκαλιμέταλλα είναι τα στοιχεία που βρίσκονται στην ομάδα ΙΑ του περιοδικού πίνακα (η πρώτη στήλη). Το βασικό χαρακτηριστικό που μοιράζονται αυτά τα στοιχεία είναι ότι όλα έχουν ένα ηλεκτρόνιο στο εξωτερικό κέλυφος ηλεκτρονίων. Αυτό το μοναχικό ηλεκτρόνιο είναι χαλαρά συνδεδεμένο, καθιστώντας αυτό