Ποιο είναι το σημείο βρασμού του αιθανάλ και του νερού;
* αιθανάλ (ακεταλδεΰδη): 20,2 ° C (68,4 ° F)
* νερό: 100 ° C (212 ° F)
Όπως μπορείτε να δείτε, ο Ethanal έχει ένα σημαντικά χαμηλότερο σημείο βρασμού από το νερό. Αυτό οφείλεται στις ασθενέστερες διαμοριακές δυνάμεις που υπάρχουν στην αιθανία σε σύγκριση με το νερό.