Ποια ομάδα οργανικών ενώσεων περιέχει λιπαρά οξέα;

Η ομάδα οργανικών ενώσεων που περιέχουν λιπαρά οξέα είναι λιπίδια .

Εδώ είναι γιατί:

* λιπίδια είναι μια ευρεία κατηγορία βιολογικών μορίων που χαρακτηρίζονται από το να είναι υδρόφοβα (Ανακάλυψη νερού).

* λιπαρά οξέα είναι τα δομικά στοιχεία πολλών λιπιδίων. Πρόκειται για μακρές αλυσίδες υδρογονανθράκων με καρβοξυλική ομάδα στο ένα άκρο.

* Διαφορετικοί τύποι λιπιδίων Συμπεριλάβετε τα τριγλυκερίδια (λίπη και έλαια), φωσφολιπίδια (που βρίσκονται σε κυτταρικές μεμβράνες) και στεροειδή (όπως η χοληστερόλη).

Έτσι, ενώ τα λιπαρά οξέα δεν είναι το μόνο συστατικό των λιπιδίων, είναι ένα καθοριστικό χαρακτηριστικό και είναι απαραίτητα για τη δομή και τη λειτουργία τους.