Είναι αλήθεια ότι όταν μια αντίδραση οξέος και αλκαλίων ονομάζεται καύση;

Όχι, αυτό δεν είναι αλήθεια. Η αντίδραση μεταξύ ενός οξέος και ενός αλκάλου ονομάζεται εξουδετέρωση , όχι καύση.

Εδώ είναι γιατί:

* Καύση είναι μια χημική διαδικασία που περιλαμβάνει την ταχεία αντίδραση μεταξύ μιας ουσίας με ένα οξειδωτικό, συνήθως οξυγόνο, για την παραγωγή θερμότητας και φωτός. Περιλαμβάνει καύση.

* εξουδετέρωση είναι μια χημική αντίδραση όπου ένα οξύ και μια βάση αντιδρούν για να σχηματίσουν άλας και νερό. Δεν περιλαμβάνει καύση ή απελευθέρωση φωτός και θερμότητα με τον ίδιο τρόπο όπως η καύση.

Παράδειγμα:

* καύση: Κάψιμο ξύλο σε πυρκαγιά.

* εξουδετέρωση: Ανάμειξη υδροχλωρικού οξέος (HCl) με υδροξείδιο του νατρίου (ΝΑΟΗ) για να σχηματίσει χλωριούχο νάτριο (NaCl) και νερό (H₂O).