Είναι το CH3Coona Polarnon Polar ή ιοντικό;
* Ιωνικές ενώσεις: Οι ιοντικές ενώσεις σχηματίζονται από την ηλεκτροστατική έλξη μεταξύ αντίθετα φορτισμένων ιόντων. Περιλαμβάνουν γενικά ένα μέταλλο (όπως το νάτριο, το NA) και ένα μη μέταλλο (όπως το οξικό, CH3COO).
* οξικό νάτριο:
* νάτριο (na) χάνει εύκολα το εξωτερικό του ηλεκτρόνιο για να γίνει ένα θετικά φορτισμένο ιόν (Na+).
* οξικό (CH3COO-) είναι ένα πολυατομικό ιόν που σχηματίζεται όταν το οξικό οξύ (CH3COOH) χάνει ένα πρωτόνιο (Η+). Φέρει αρνητική χρέωση.
* δεσμός: Η ισχυρή ηλεκτροστατική έλξη μεταξύ του θετικά φορτισμένου ιόντος νατρίου (Na+) και του αρνητικά φορτισμένου ιόντων οξικού άλατος (CH3COOO-) σχηματίζει το οξικό νάτριο ιοντικής ένωσης (CH3coona).
Συνοπτικά: Η παρουσία ενός μετάλλου (νάτριο) και ενός μη μετάλλου (οξικού) μαζί με τον σχηματισμό αντίθετα φορτισμένων ιόντων υποδεικνύει ότι το οξικό νάτριο είναι ιοντική ένωση.
