Ποιο είναι το τελικό προϊόν του πυροσταφυλικού οξέος κατάρρευσης;

Το τελικό προϊόν της διάσπασης του πυροσταφυλίου οξέος εξαρτάται από την παρουσία ή την απουσία οξυγόνου. Εδώ είναι μια κατανομή:

1. Με οξυγόνο (αερόβια αναπνοή):

* Το πυροσταφικό οξύ εισέρχεται στα μιτοχόνδρια.

* Υποβάλλεται οξειδωτική αποκαρβοξυλίωση: Αυτή η διαδικασία αφαιρεί ένα μόριο διοξειδίου του άνθρακα, μετασχηματίζοντας το πυροσταφικό οξύ σε ακετυλο-CoA .

* Το ακετυλο-ΟοΑ εισέρχεται στον κύκλο Krebs (επίσης γνωστός ως κύκλος κιτρικού οξέος) Αυτός ο κύκλος διασπάται περαιτέρω ακετυλο-ΟοΑ, δημιουργώντας φορείς ηλεκτρονίων (NADH και FADH2).

* Οι φορείς ηλεκτρονίων μετακινούνται στην αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων. Αυτή η αλυσίδα χρησιμοποιεί την ενέργεια από τα ηλεκτρόνια για να αντλήσει πρωτόνια σε όλη τη μιτοχονδριακή μεμβράνη, δημιουργώντας μια κλίση πρωτονίων.

* Αυτή η κλίση πρωτονίων οδηγεί σε σύνθεση ΑΤΡ (οξειδωτική φωσφορυλίωση). Τα τελικά προϊόντα αυτής της διαδικασίας είναι διοξείδιο του άνθρακα, νερό και ΑΤΡ (τριφωσφορική αδενοσίνη) , το ενεργειακό νόμισμα του κελιού.

2. Χωρίς οξυγόνο (αναερόβια αναπνοή):

* Το πυροσταφικό οξύ μετατρέπεται σε γαλακτικό οξύ (σε ζώα) ή αιθανόλη (σε ζυμομύκητες και μερικά βακτήρια). Αυτή η διαδικασία ονομάζεται ζύμωση.

* Η ζύμωση είναι λιγότερο αποτελεσματική από την αερόβια αναπνοή, δημιουργώντας πολύ λιγότερο ATP

Συνοπτικά:

* Με οξυγόνο, το πυροσταφικό οξύ χωρίζεται πλήρως σε διοξείδιο του άνθρακα, νερό και ATP

* Χωρίς οξυγόνο, το πυροσταφικό οξύ μετατρέπεται σε γαλακτικό οξύ ή αιθανόλη, παράγοντας πολύ λιγότερο ATP