bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Ποιο καρβοξυλικό οξύ θα αποκαρβοξυλικό με θέρμανση;

Πολλά καρβοξυλικά οξέα θα αποκαρβοξυλικά μετά τη θέρμανση, αλλά μερικά είναι πιο επιρρεπείς σε αυτή την αντίδραση από άλλες. Ακολουθεί μια κατανομή παραγόντων που επηρεάζουν την αποκαρβοξυλίωση και τα παραδείγματα οξέων που υποβάλλονται εύκολα σε αυτή τη διαδικασία:

Παράγοντες που ευνοούν την αποκαρβοξυλίωση:

* Παρουσία ομάδας βήτα-κετο: Τα καρβοξυλικά οξέα με μια ομάδα βήτα-κετο (μια ομάδα καρβονυλίου δύο άνθρακες μακριά από την καρβοξυλική ομάδα) είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στην αποκαρβοξυλίωση. Το ανιόν με ενόλη που σχηματίζεται από την απομάκρυνση ενός πρωτονίου άλφα προς την ομάδα καρβονυλίου σταθεροποιείται από τον συντονισμό, καθιστώντας την αντίδραση αποκαρβοξυλίωσης πιο ευνοϊκή.

* Ομάδες ηλεκτρονίων-μελαγχολικά: Τα καρβοξυλικά οξέα με ομάδες με ηλεκτρονική διάταξη που συνδέονται με τον άλφα άνθρακα (ο άνθρακας δίπλα στην καρβοξυλική ομάδα) θα αποκαρβοξυλικά πιο εύκολα. Αυτές οι ομάδες σταθεροποιούν το αρνητικό φορτίο που σχηματίζεται στον άλφα άνθρακα κατά τη διάρκεια της αποκαρβοξυλίωσης.

* Υψηλά υποκατεστημένα καρβοξυλικά οξέα: Τα τριτογενή καρβοξυλικά οξέα (όπου η καρβοξυλική ομάδα συνδέεται με άνθρακα με τρεις άλλες ομάδες άνθρακα) είναι συχνά πιο επιρρεπείς σε αποκαρβοξυλίωση από τα πρωτογενή ή δευτερογενή καρβοξυλικά οξέα.

Παραδείγματα καρβοξυλικών οξέων που αποκαρβοξυλικό:

* Βήτα-κετοξέα:

* Ακετοξικό οξύ (CH₃COCH₂COOH) Διακουβουλικά σε ακετόνη (ch₃coch₃) κατά τη θέρμανση.

* Μαλονικό οξύ (Hoocch₂cooh) Διακουβοξυλικά σε οξικό οξύ (CH₃COOH).

* Άλλα παραδείγματα:

* Οξαλικό οξύ (Hoocooh) αποκαρβοξυλικά σε διοξείδιο του άνθρακα (CO₂) κατά τη θέρμανση.

* 2,4,6-τρινιτροβενζοϊκό οξύ εύκολα αποκαρβοξυλικά λόγω της ισχυρής επίδρασης των ομάδων νιτρο.

Μηχανισμός αποκαρβοξυλίωσης:

Η αποκαρβοξυλίωση των καρβοξυλικών οξέων συνήθως περιλαμβάνει μηχανισμό δύο βημάτων:

1. Αφαίρεση πρωτονίων: Μια βάση (συχνά ένα ιόν υδροξειδίου ή ένα άλλο καρβοξυλικό ανιόν) αφαιρεί ένα πρωτόνιο από το άνθρακα άλφα προς την καρβοξυλική ομάδα, σχηματίζοντας ένα ανιόν ενολικού.

2. εξάλειψη του διοξειδίου του άνθρακα: Το ανιόν Enolate υφίσταται μια συντονισμένη αντίδραση όπου ο δεσμός άνθρακα-άνθρακα μεταξύ του άλφα άνθρακα και των καρβοξυλομάδων διαλύει και απελευθερώνεται διοξείδιο του άνθρακα.

Σημαντική σημείωση: Η αποκαρβοξυλίωση των καρβοξυλικών οξέων μπορεί να καταλυθεί από διάφορους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων θερμότητας, όξινων ή βασικών συνθηκών, καθώς και την παρουσία ορισμένων μεταλλικών ιόντων.

Διαφορά μεταξύ BCAA και CLA

Διαφορά μεταξύ BCAA και CLA

Η κύρια διαφορά μεταξύ BCAA και CLA είναι ότι το BCAA (Διακλαδισμένης Αλυσίδας Αμινοξύ) βοηθά στην οικοδόμηση και διατήρηση άπαχων μυών, ενώ το CLA (Συζευγμένο Λινολεϊκό Οξύ) βοηθά στην ενίσχυση του μεταβολισμού ενώ προάγει την απώλεια λίπους, την ανάπτυξη των μυών και την αύξηση της δύναμης. Το BC

Ατομική ακτίνα και ιοντική ακτίνα

Ατομική ακτίνα και ιοντική ακτίνα

Το μέγεθος ενός ατόμου δεν είναι μια εύκολη ιδιότητα να μετρηθεί, επειδή τα άτομα είναι πολύ μικρά και το ηλεκτρονιακό τους κέλυφος είναι περισσότερο σύννεφο παρά σφαιρικό κέλυφος. Η ατομική ακτίνα και η ιοντική ακτίνα είναι δύο από τις πιο κοινές μετρήσεις μεγέθους ατόμου. Ακολουθούν οι ορισμοί της

Ιδιότητες στερεών, υγρών και αερίων

Ιδιότητες στερεών, υγρών και αερίων

Βασικές έννοιες Σε αυτό το σεμινάριο, θα μάθετε για τις ιδιότητες των στερεών, υγρών και αερίων φάσεων της ύλης. Στερεά, υγρά και αέρια βρίσκονται παντού γύρω μας, είναι οι τρεις κύριες καταστάσεις της ύλης – αλλά πόσες από τις ιδιότητές τους γνωρίζετε πραγματικά; Ας μάθουμε! Θέματα που καλύπτονται