Ποια παρατήρηση στο σαλικυλικό οξύ και στη θερμότητα;
Φυσικές αλλαγές:
* τήξη: Το σαλικυλικό οξύ έχει σημείο τήξης 158-161 ° C. Καθώς το θερμαίνει, θα λιώσει σε ένα καθαρό, άχρωμο υγρό.
* εξάχνωση: Σε θερμοκρασίες πάνω από το σημείο τήξης, το σαλικυλικό οξύ μπορεί επίσης να εξαγνίσει. Αυτό σημαίνει ότι θα μεταβεί απευθείας από ένα στερεό σε ένα αέριο χωρίς να περάσει από την υγρή φάση. Μπορεί να δείτε λευκούς ατμούς που σχηματίζονται πάνω από το θερμαινόμενο στερεό.
Χημικές αλλαγές:
* αποσύνθεση: Εάν θερμαίνονται σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, το σαλικυλικό οξύ θα αποσυντεθεί. Αυτό μπορεί να παράγει διάφορα υποπροϊόντα, όπως:
* φαινόλη: Πρόκειται για μια ισχυρή μυρωδιά, άχρωμη ένωση.
* διοξείδιο του άνθρακα: Ένα άχρωμο, άοσμο αέριο.
* Άλλες οργανικές ενώσεις: Οι ειδικές ενώσεις που σχηματίζονται θα εξαρτηθούν από τις ακριβείς συνθήκες της αντίδρασης.
Προφυλάξεις ασφαλείας:
* Το σαλικυλικό οξύ είναι ερεθιστικό: Αποφύγετε την επαφή του δέρματος και των ματιών. Φορέστε γάντια και προστασία των ματιών κατά το χειρισμό.
* Η θερμότητα μπορεί να είναι επικίνδυνη: Χρησιμοποιήστε μια πηγή θερμότητας με κατάλληλο εξαερισμό και φορέστε τα κατάλληλα εργαλεία ασφαλείας.
* Οι αναθυμιάσεις μπορεί να είναι επιβλαβείς: Εάν μυρίζετε κάτι ασυνήθιστο, βεβαιωθείτε ότι ο καλός εξαερισμός.
Παρατηρήσεις σε ένα συγκεκριμένο πείραμα:
Οι παρατηρήσεις που κάνετε θα εξαρτηθούν από το συγκεκριμένο πείραμα που διεξάγετε. Για παράδειγμα:
* Σαλικυλικό οξύ θέρμανσης για την παρασκευή ασπιρίνης: Θα παρατηρήσετε την τήξη του σαλικυλικού οξέος και στη συνέχεια την αντίδρασή του με οξικό ανυδρίτη για να σχηματίσει ασπιρίνη.
* Σαλικυλικό οξύ θέρμανσης για να μελετήσει την αποσύνθεση του: Θα παρατηρήσετε το σχηματισμό διαφορετικών υποπροϊόντων καθώς το οξύ αποσυντίθεται.
Γενικά, η θέρμανση σαλικυλικού οξέος οδηγεί σε συνδυασμό φυσικών και χημικών αλλαγών, συμπεριλαμβανομένης της τήξης, της εξάχνωσης και της αποσύνθεσης. Θα πρέπει πάντα να είστε προσεκτικοί όταν εργάζεστε με χημικά και θερμότητα.
