Γιατί είναι το σημείο τήξης και κατάψυξης μιας ουσίας ίδια;

Έχετε απολύτως δίκιο! Το σημείο τήξης και το σημείο κατάψυξης μιας ουσίας είναι το ίδιο επειδή αντιπροσωπεύουν την ίδια μεταβατική φάση . Εδώ είναι γιατί:

* τήξη: Αυτή είναι η διαδικασία μιας ουσίας που αλλάζει από μια στερεά κατάσταση σε μια υγρή κατάσταση. Απαιτεί την είσοδο ενέργειας (συνήθως θερμαίνεται) για να σπάσει τους δεσμούς που κρατούν το στερεό μαζί.

* κατάψυξη: Αυτή είναι η διαδικασία μιας ουσίας που αλλάζει από μια υγρή κατάσταση σε μια στερεά κατάσταση. Απελευθερώνει ενέργεια (συνήθως ως θερμότητα) καθώς τα μόρια ρυθμίζονται σε μια πιο διατεταγμένη δομή.

Στο σημείο τήξης/κατάψυξης, η ουσία βρίσκεται σε ισορροπία μεταξύ των στερεών και υγρών φάσεων. Αυτό σημαίνει:

* Ο ρυθμός τήξης (στερεό έως υγρό) ισούται με τον ρυθμό κατάψυξης (υγρό έως στερεό).

* Η θερμοκρασία παραμένει σταθερή κατά τη διάρκεια της μετάβασης φάσης.

Επομένως, η θερμοκρασία στην οποία λιώνει μια ουσία είναι η ίδια θερμοκρασία στην οποία παγώνει.

Παράδειγμα: Το νερό λιώνει στους 0 ° C και παγώνει στους 0 ° C.

Βασικό σημείο: Ενώ τα σημεία τήξης και κατάψυξης είναι τα ίδια, οι διαδικασίες είναι το αντίστροφο μεταξύ τους και περιλαμβάνουν διαφορετικές αλλαγές ενέργειας (η ενέργεια απορροφάται κατά τη διάρκεια της τήξης, η ενέργεια απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια της κατάψυξης).