Τι είδους δεσμό σχηματίζονται μόρια νερού μεταξύ τους;
Εδώ είναι γιατί:
* πολικότητα: Τα μόρια του νερού είναι πολικά, που σημαίνει ότι έχουν ένα ελαφρώς θετικό τέλος (κοντά στα άτομα υδρογόνου) και ένα ελαφρώς αρνητικό άκρο (κοντά στο άτομο οξυγόνου).
* δεσμός υδρογόνου: Το ελαφρώς θετικό άτομο υδρογόνου ενός μορίου νερού προσελκύεται από το ελαφρώς αρνητικό άτομο οξυγόνου ενός άλλου μορίου νερού. Αυτή η έλξη ονομάζεται δεσμός υδρογόνου.
Αυτοί οι δεσμοί υδρογόνου είναι σχετικά αδύναμοι σε σύγκριση με τους ομοιοπολικούς δεσμούς μέσα στο ίδιο το μόριο του νερού, αλλά είναι αρκετά ισχυροί για να συγκρατούν τα μόρια του νερού μαζί, δίνοντας στο νερό τις μοναδικές του ιδιότητες όπως το υψηλό σημείο βρασμού, η επιφανειακή τάση και η ικανότητα να διαλύουν πολλές ουσίες.
