Ένα όξινο διάλυμα συνήθως πασπαλισμένο πάνω σε μάρκες;
Το ξύδι είναι ένα αραιό διάλυμα οξικού οξέος, το οποίο του δίνει την ξινή γεύση του. Χρησιμοποιείται συχνά ως καρύκευμα για τσιπ, ειδικά τσιπ πατάτας, καθώς προσθέτει μια φαινομενική γεύση και μπορεί να βοηθήσει στην κοπή της αλμυρότητας.