Όταν το νερό αλλάζει από υγρό σε αέριο μειώνονται ή αυξάνονται η θερμοκρασία;
Εδώ είναι γιατί:
* Η ενέργεια απαιτείται για να σπάσει τους δεσμούς μεταξύ των μορίων νερού στην υγρή κατάσταση.
* Αυτή η ενέργεια απορροφάται από το περιβάλλον, Γι 'αυτό αισθάνεστε δροσεροί όταν βγείτε από μια πισίνα ή ντους.
* Η απορροφημένη ενέργεια δεν αυξάνει τη θερμοκρασία του νερού ; Χρησιμοποιείται για να αλλάξει την κατάστασή του από υγρό σε αέριο.
Έτσι, ενώ η θερμοκρασία δεν αυξάνεται κατά τη διάρκεια της αλλαγής φάσης, τα μόρια νερού κερδίζουν ενέργεια.