Τι σημαίνει πέψη στη χημεία;

Η πέψη στη χημεία δεν αναφέρεται στη βιολογική διαδικασία διάσπασης των τροφίμων. Αντ 'αυτού, χρησιμοποιείται με μια γενικότερη έννοια για να περιγράψει την κατανομή μιας ουσίας σε απλούστερα συστατικά .

Δείτε πώς χρησιμοποιείται στη χημεία:

* Χημική πέψη: Αυτό αναφέρεται στην κατανομή των ουσιών που χρησιμοποιούν χημικές αντιδράσεις. Για παράδειγμα, η πέψη των υδατανθράκων περιλαμβάνει τη διάσπαση μακρών αλυσίδων μορίων ζάχαρης σε απλούστερα σάκχαρα όπως η γλυκόζη.

* Μηχανική πέψη: Αυτό αναφέρεται στη φυσική κατανομή των ουσιών σε μικρότερα κομμάτια, χωρίς να αλλάζει τη χημική τους σύνθεση. Για παράδειγμα, η λείανση ενός στερεού σε μια σκόνη αυξάνει την επιφάνεια του και διευκολύνει την χόβια χημικά.

Ενώ ο όρος "πέψη" χρησιμοποιείται συχνά στο πλαίσιο των χημικών αντιδράσεων, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι δεν αναφέρεται πάντοτε σε μια βιολογική διαδικασία. Μπορεί να εφαρμοστεί σε διάφορες καταστάσεις όπου μια ουσία χωρίζεται σε απλούστερα εξαρτήματα.

Ακολουθούν μερικά παραδείγματα για το πώς χρησιμοποιείται η πέψη στη χημεία:

* πέψη πολυμερών: Καταρρίπτοντας μακριές αλυσίδες επαναλαμβανόμενων μονάδων (πολυμερή) σε μικρότερες μονάδες (μονομερή).

* πέψη ορυκτών: Διαλύοντας ορυκτά σε οξέα για να τα σπάσουν στα συστατικά τους ιόντα.

* πέψη οργανικών ενώσεων: Σπάζοντας σύνθετα οργανικά μόρια σε απλούστερα μόρια.

Θυμηθείτε, η συγκεκριμένη έννοια της "πέψης" θα εξαρτηθεί από το πλαίσιο. Εάν συναντήσετε αυτόν τον όρο σε ένα χημικό πλαίσιο, είναι πάντα χρήσιμο να εξετάσετε τη συγκεκριμένη διαδικασία που περιγράφεται.