Είναι κορεσμένο μια ψυχραιμία που περιέχει όλη τη διαλυτή ουσία και μπορεί να διαλυθεί χωρίς μεταβαλλόμενη θερμοκρασία;
Τι είναι το κορεσμένο διάλυμα:
* Ένα κορεσμένο διάλυμα περιέχει τη μέγιστη ποσότητα διαλυμένης ουσίας που μπορεί να διαλύεται σε ένα δεδομένο διαλύτη σε συγκεκριμένη θερμοκρασία. Αυτό σημαίνει ότι η λύση είναι σε ισορροπία, με το ρυθμό διάλυσης ίσου με τον ρυθμό κρυστάλλωσης.
* Η προσθήκη περισσότερης διαλυμένης ουσίας σε ένα κορεσμένο διάλυμα δεν θα έχει ως αποτέλεσμα περαιτέρω διάλυση. Απλά θα παραμείνει αδιάλυτο στο κάτω μέρος του δοχείου.
Τι δεν είναι:
* Δεν είναι ακριβές να πούμε ότι ένα κορεσμένο διάλυμα μπορεί να "διαλύεται χωρίς να αλλάξει τη θερμοκρασία". Η θερμοκρασία είναι ένας βασικός παράγοντας! Η διαλυτότητα μιας διαλελυμένης ουσίας σε έναν διαλύτη αλλάζει με τη θερμοκρασία.
* Για τα περισσότερα στερεά, η διαλυτότητα αυξάνεται με την αύξηση της θερμοκρασίας.
* Για τα αέρια, η διαλυτότητα μειώνεται με την αύξηση της θερμοκρασίας.
Εδώ είναι ένα παράδειγμα:
Φανταστείτε ότι έχετε ένα ποτήρι νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Συνεχίζετε να προσθέτετε ζάχαρη μέχρι να μην διαλύσει περισσότερο. Σε αυτό το σημείο, το διάλυμα είναι κορεσμένο σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν θερμαίνετε το νερό, μπορείτε να διαλύσετε περισσότερη ζάχαρη, καθιστώντας το ακόρεστο στην υψηλότερη θερμοκρασία.
Συνοπτικά:
* Ένα κορεσμένο διάλυμα περιέχει τη μέγιστη ποσότητα διαλυμένης ουσίας που μπορεί να διαλυθεί σε δεδομένη θερμοκρασία.
* Μπορείτε να αλλάξετε το σημείο κορεσμού αλλάζοντας τη θερμοκρασία.
