Πώς μπορείτε να πείτε πότε αντιδρά ένα χημικό;
οπτικές αλλαγές:
* Αλλαγή χρώματος: Μια αλλαγή στο χρώμα είναι ένας ισχυρός δείκτης μιας αντίδρασης. Για παράδειγμα, η σκουριά σίδηρος (σίδηρος που αντιδρά με οξυγόνο) αλλάζει από το Silvery Gray σε κοκκινωπό-καφέ.
* Σχηματισμός ενός ίζημα: Ένα στερεό σχηματισμό σε ένα διάλυμα είναι ένα σημάδι αντίδρασης. Για παράδειγμα, κατά την ανάμειξη ενός διαλύματος νιτρικού μολύβδου με ιωδιούχο νάτριο, ένα κίτρινο ίζημα των μορφών ιωδιούχου μολύβδου.
* Σχηματισμός αερίου: Οι φυσαλίδες που σχηματίζονται σε υγρό ή μια μεταβολή της πίεσης υποδεικνύουν την παραγωγή αερίου, υποδηλώνοντας αντίδραση. Για παράδειγμα, η σόδα ψησίματος (διττανθρακικό νάτριο) που αντιδρά με ξύδι (οξικό οξύ) απελευθερώνει αέριο διοξειδίου του άνθρακα.
* Φως εκπομπή: Ορισμένες αντιδράσεις απελευθερώνουν ενέργεια φωτός, καθιστώντας τους ορατές. Για παράδειγμα, η αντίδραση νατρίου με νερό παράγει μια κίτρινη φλόγα.
Άλλες αλλαγές:
* Αλλαγή θερμοκρασίας: Οι αντιδράσεις μπορούν είτε να απελευθερώσουν θερμότητα (εξωθερμική) είτε να απορροφούν θερμότητα (ενδοθερμική). Μπορεί να αισθανθείτε το δοχείο που ζεσταίνει ή ψύχεται.
* Αλλαγή στην οσμή: Μια νέα μυρωδιά μπορεί να είναι ένα σημάδι μιας αντίδρασης. Για παράδειγμα, η καύση ξύλου απελευθερώνει καπνό και έχει ξεχωριστή μυρωδιά.
* Αλλαγή στο ph: Ορισμένες αντιδράσεις αλλάζουν την οξύτητα ή την αλκαλικότητα ενός διαλύματος, η οποία μπορεί να μετρηθεί χρησιμοποιώντας έναν δείκτη ρΗ.
Σημαντικές σημειώσεις:
* Όλες οι αλλαγές δεν δείχνουν αντιδράσεις: Οι φυσικές αλλαγές όπως η τήξη, η βρασμό ή η διάλυση δεν περιλαμβάνουν το σχηματισμό νέων ουσιών, επομένως δεν είναι αντιδράσεις.
* Οι αντιδράσεις μπορεί να είναι αργές ή γρήγορες: Ορισμένες αντιδράσεις είναι ορατές αμέσως, ενώ άλλες μπορεί να διαρκέσουν ώρες, ημέρες ή και χρόνια για να ολοκληρωθούν.
* Δεν παρατηρούνται όλες οι αντιδράσεις: Ορισμένες αντιδράσεις μπορεί να έχουν πολύ λεπτές αλλαγές που δεν ανιχνεύονται εύκολα από το γυμνό μάτι.
Για να προσδιοριστεί εάν έχει συμβεί χημική αντίδραση, είναι σημαντικό να εξεταστούν όλοι οι πιθανοί δείκτες και να γνωρίζετε τις συγκεκριμένες ιδιότητες των εμπλεκόμενων χημικών ουσιών.
