Είναι το ιονικό πολικό ή μη ομοιοπολικό νάτριο;
* Ιωνικές ενώσεις: Σχηματίζεται από την ηλεκτροστατική έλξη μεταξύ θετικά φορτισμένων ιόντων (κατιόντων) και αρνητικά φορτισμένων ιόντων (ανιόντες).
* Δεξευρωτικό νάτριο Αποτελείται από:
* ιόν νατρίου (Na+) :Ένα θετικά φορτισμένο ιόν.
* ιόν διττανθρακικού άλατος (HCO₃-) :Ένα αρνητικά φορτισμένο ιόν.
Η ισχυρή ηλεκτροστατική έλξη μεταξύ του κατιόντος νατρίου και του ανιόντος διττανθρακικού συγκρατεί την ένωση, καθιστώντας την ιοντική ένωση.