Είναι το αλμυρό νερό ένα σύνθετο ή στοιχείο μείγματος;
* Ένωση: Μια ένωση σχηματίζεται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία. Η προκύπτουσα ένωση έχει ιδιότητες διαφορετικές από τα αρχικά στοιχεία. Για παράδειγμα, το νερό (H₂O) είναι μια ένωση κατασκευασμένη από υδρογόνο και οξυγόνο.
* μείγμα: Ένα μείγμα είναι ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τις δικές του ιδιότητες. Οι ουσίες σε ένα μείγμα μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα. Το αλμυρό νερό είναι ένα μείγμα αλατιού (NaCl) και νερό (H₂O).
Στο αλμυρό νερό, το αλάτι και το νερό δεν είναι χημικά συνδεδεμένα. Μπορείτε να τα διαχωρίσετε με φυσικά μέσα, όπως η εξάτμιση (το νερό εξατμίζεται, αφήνοντας το αλάτι πίσω).