Πόσα μόρια ΑΤΡ παράγονται σε κάθε τύπο φερμουάρ;

Η ζύμωση δεν παράγει άμεσα ATP. Αντ 'αυτού, αναγεννά το NAD+ από το NADH, το οποίο είναι απαραίτητο για να συνεχιστεί η γλυκόλυση. Η ίδια η γλυκόλυση παράγει καθαρό κέρδος 2 μόρια ATP ανά μόριο γλυκόζης. Αυτό ισχύει για όλους τους τύπους ζύμωσης, όπως:

* ζύμωση γαλακτικού οξέος: Αυτός είναι ο τύπος που χρησιμοποιούνται από τα ζώα και μερικά βακτήρια. Μετατρέπει το πυροσταφυλικό σε γαλακτικό, αναγεννώντας NAD+.

* αλκοολική ζύμωση: Χρησιμοποιείται από ζύμη και μερικά βακτήρια, αυτό μετατρέπει το πυροσταφυλικό σε αιθανόλη και διοξείδιο του άνθρακα, αναγεννώντας NAD+.

Βασικό σημείο: Ενώ η ζύμωση δεν παράγει άμεσα ΑΤΡ, επιτρέπει τη συνέχιση της γλυκόλυσης, η οποία είναι η μόνη πηγή του ΑΤΡ σε αναερόβιες συνθήκες. Αυτό κάνει τη ζύμωση κρίσιμη για την επιβίωση απουσία οξυγόνου.