Γιατί το σώμα σας επιτρέπει την εμφάνιση χημικών αντιδράσεων σε χαμηλή θερμοκρασία;

Δεν είναι ακριβές να πούμε ότι τα σώματά μας επιτρέπουν τις χημικές αντιδράσεις να εμφανίζονται σε χαμηλές θερμοκρασίες. Τα σώματά μας είναι πραγματικά πολύ καλά στη διατήρηση μιας σχετικά υψηλής και σταθερής θερμοκρασίας , η οποία είναι απαραίτητη για την πλειονότητα των χημικών αντιδράσεων να εμφανίζονται με αποτελεσματικούς ρυθμούς.

Εδώ είναι γιατί:

* ένζυμα: Τα σώματά μας χρησιμοποιούν ένζυμα ως βιολογικούς καταλύτες για την επιτάχυνση των χημικών αντιδράσεων. Τα ένζυμα είναι πρωτεΐνες που λειτουργούν βέλτιστα μέσα σε ένα συγκεκριμένο εύρος θερμοκρασίας. Μία χαμηλότερη θερμοκρασία θα επιβραδύνει σημαντικά τον ρυθμό των περισσότερων αντιδράσεων που καταλύονται από ενζύμους.

* Μεταβολικές διαδικασίες: Πολλές κρίσιμες μεταβολικές διεργασίες, όπως η κυτταρική αναπνοή, απαιτούν μια ορισμένη θερμοκρασία για να λειτουργήσει σωστά. Οι χαμηλότερες θερμοκρασίες θα επιβραδύνουν δραστικά αυτές τις διαδικασίες, οδηγώντας σε έλλειψη παραγωγής ενέργειας και τελικά κυτταρικού θανάτου.

* ομοιόσταση: Η διατήρηση μιας σταθερής εσωτερικής θερμοκρασίας (περίπου 98,6 ° F ή 37 ° C) είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ομοιόστασης, της ισορροπίας του εσωτερικού περιβάλλοντος του σώματος. Αυτό περιλαμβάνει τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, του καρδιακού ρυθμού και άλλων ζωτικών λειτουργιών.

Είναι αλήθεια ότι ορισμένες χημικές αντιδράσεις μπορούν να εμφανιστούν σε χαμηλότερες θερμοκρασίες , αλλά αυτές συνήθως δεν είναι οι κρίσιμες αντιδράσεις που διατηρούν τη ζωή. Για παράδειγμα, ορισμένες αντιδράσεις που εμπλέκονται στην πέψη ή η διάσπαση των τροφίμων μπορεί να συμβεί σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, αλλά η πλειονότητα των χημικών αντιδράσεων στο σώμα μας απαιτεί σχετικά υψηλή θερμοκρασία για βέλτιστη λειτουργία.

Επομένως, είναι ακριβέστερο να πούμε ότι τα σώματά μας διατηρούν μια σταθερή, σχετικά υψηλή θερμοκρασία για να υποστηρίξουν την αποτελεσματική λειτουργία των ζωτικών χημικών αντιδράσεων.