Πώς ξέρετε πότε μια χημική αντίδραση συμβαίνει;

Μπορείτε να πείτε ότι μια χημική αντίδραση έχει συμβεί παρατηρώντας ένα ή περισσότερα από αυτά τα σημάδια:

1. Αλλαγές στην εμφάνιση:

* Αλλαγή χρώματος: Το πιο προφανές σημάδι! Σκεφτείτε τη σκουριά που σχηματίζεται σε μέταλλο, ή το καφέ ενός μήλου.

* Σχηματισμός ενός ίζημα: Ένα στερεό σχηματισμό σε ένα διάλυμα, όπως όταν το γάλα πλέκει ή αναμιγνύετε νιτρικό ασήμι με χλωριούχο νάτριο.

* Σχηματισμός φυσαλίδων: Το φυσικό αέριο που παράγεται, όπως όταν το ψήσιμο σόδα αντιδρά με ξύδι ή όταν προσθέτετε ένα αντιόξινο δισκίο στο νερό.

2. Αλλαγές ενέργειας:

* Παραγωγή θερμότητας (εξωθερμική): Μια αντίδραση που απελευθερώνει τη θερμότητα, καθιστώντας το περιβάλλον να αισθάνεται θερμότερη. Το Burning Wood είναι ένα κλασικό παράδειγμα.

* απορρόφηση θερμότητας (ενδοθερμική): Μια αντίδραση που απορροφά τη θερμότητα, κάνοντας το περιβάλλον να αισθάνεται ψυχρότερο. Η διάλυση του νιτρικού αμμωνίου στο νερό είναι ένα παράδειγμα.

* Φως εκπομπή: Ορισμένες αντιδράσεις παράγουν φως, όπως τα λάμψη ή τα πυροσβέστες.

3. Αλλαγές στις ιδιότητες:

* οσμή: Η μυρωδιά ενός νέου ή διαφορετικού είναι μια ισχυρή ένδειξη μιας χημικής αλλαγής. Σκεφτείτε τη μυρωδιά των σάπιων αυγών (αέριο υδρόθειο).

* γεύση: Προσέξτε! Ενώ η γεύση μπορεί να είναι μια ένδειξη, δεν είναι ένας ασφαλής τρόπος για τον εντοπισμό των αντιδράσεων. Ορισμένες χημικές αντιδράσεις μπορούν να δημιουργήσουν επικίνδυνες ή δηλητηριώδεις ουσίες.

* Αλλαγές στο ph: Τα οξέα και οι βάσεις έχουν διαφορετικές τιμές ρΗ. Εάν το pH αλλάξει σημαντικά κατά τη διάρκεια μιας αντίδρασης, είναι ένα σημάδι που έχει συμβεί κάτι.

Σημαντική σημείωση: Όχι κάθε αλλαγή υποδεικνύει μια χημική αντίδραση. Ορισμένες αλλαγές είναι φυσικές αλλαγές, όπου η μορφή της ουσίας αλλάζει αλλά όχι τη χημική της σύνθεση. Παραδείγματα περιλαμβάνουν την τήξη του πάγου (στερεό σε υγρό) ή χαρτί κοπής (αλλαγή μεγέθους και σχήματος).

Συνοπτικά, αναζητήστε αυτά τα σημάδια κλειδιών για να διαπιστώσετε εάν έχει συμβεί χημική αντίδραση:

* Αλλαγή χρώματος

* σχηματισμός ίζημα

* Παραγωγή αερίου (φυσαλίδες)

* Παραγωγή ή απορρόφηση θερμότητας

* Φωτική εκπομπή

* Ο μυρωδιά ή η γεύση αλλάζουν

* Αλλαγή στο ph