Είναι το pH της ύλης χημικές ή φυσικές ιδιότητες;
* Ορισμός: Το ρΗ μετρά την οξύτητα ή την αλκαλικότητα μιας ουσίας. Βασίζεται στη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου (Η+) σε ένα διάλυμα.
* καμία αλλαγή στη σύνθεση: Η μέτρηση του ρΗ δεν αλλάζει τη χημική σύνθεση της ουσίας. Απλά μετράτε ένα χαρακτηριστικό της υπάρχουσας κατάστασής του.
* Παρατηρήσιμη και μετρήσιμη: Το ρΗ μπορεί να παρατηρηθεί και να μετρηθεί άμεσα χρησιμοποιώντας μετρητή pH ή χαρτί δείκτη, χωρίς να μεταβάλλεται το χημικό μακιγιάζ της ουσίας.
αντίθεση με τις χημικές ιδιότητες:
Οι χημικές ιδιότητες περιγράφουν πώς αντιδρά μια ουσία με άλλες ουσίες και πώς αλλάζει η χημική του σύνθεση. Παραδείγματα περιλαμβάνουν την ευφλεκτότητα, την αντιδραστικότητα με τα οξέα και την ικανότητα αποσύνθεσης.
Εν ολίγοις, το pH είναι ένας τρόπος για να περιγράψουμε την κατάσταση μιας ουσίας, όχι πώς αλλάζει ή αλληλεπιδρά με άλλες ουσίες.