Είναι το σιρόπι στο νερό ένα διάλυμα ή εναιωρήματα;
* Λύσεις είναι ομοιογενή μίγματα όπου μία ουσία (η διαλυμένη ουσία) διαλύεται εντελώς σε άλλο (ο διαλύτης). Τα σωματίδια της διαλελυμένης ουσίας κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο τον διαλύτη και το μείγμα έχει ομοιόμορφη σύνθεση.
* αναστολές , από την άλλη πλευρά, είναι ετερογενή μίγματα όπου τα σωματίδια της ουσίας είναι μεγαλύτερα και δεν διαλύονται εντελώς. Είναι ορατά και μπορούν να εγκατασταθούν με την πάροδο του χρόνου.
Όταν αναμιγνύετε σιρόπι με νερό, τα μόρια ζάχαρης στο σιρόπι διαλύονται στα μόρια του νερού, σχηματίζοντας ένα ομοιόμορφο μείγμα. Δεν μπορείτε να δείτε τα μεμονωμένα σωματίδια ζάχαρης και το μείγμα δεν θα διαχωριστεί με την πάροδο του χρόνου. Αυτό υποδεικνύει ότι το σιρόπι στο νερό είναι ένα διάλυμα.
