Ένα βασικό λιπαρό οξύ με 18 άνθρακα και δύο διπλούς δεσμούς;

Το βασικό λιπαρό οξύ με 18 άνθρακες και δύο διπλούς δεσμούς είναι λινολεϊκό οξύ .

Εδώ είναι γιατί:

* Βασικό λιπαρό οξύ: Αυτό σημαίνει ότι το σώμα μας δεν μπορεί να το παράγει και πρέπει να το αποκτήσουμε από τη διατροφή μας.

* 18 Carbons: Αυτό αναφέρεται στον αριθμό των ατόμων άνθρακα στην αλυσίδα λιπαρών οξέων.

* Δύο διπλοί δεσμοί: Αυτές είναι οι θέσεις όπου η αλυσίδα άνθρακα είναι ακόρεστη, που σημαίνει ότι έχει λιγότερα άτομα υδρογόνου που είναι συνδεδεμένα από ένα κορεσμένο λιπαρό οξύ.

Το λινολεϊκό οξύ είναι ένα ωμέγα-6 λιπαρό οξύ, που σημαίνει ότι ο πρώτος διπλός δεσμός είναι έξι άνθρακες μακριά από το άκρο του μεθυλίου του μορίου.