Τι περιγράφει έναν καταλύτη;
Βασικά χαρακτηριστικά ενός καταλύτη:
* αυξάνει τον ρυθμό αντίδρασης: Οι καταλύτες μειώνουν την ενέργεια ενεργοποίησης που απαιτείται για να συμβεί μια αντίδραση, καθιστώντας την πιο γρήγορα.
* Δεν καταναλώνεται: Οι καταλύτες δεν αποτελούν μέρος των τελικών προϊόντων. Συμμετέχουν στην αντίδραση, αλλά παραμένουν αμετάβλητα χημικά.
* Ειδικό: Κάθε καταλύτης συνήθως λειτουργεί καλύτερα με μια συγκεκριμένη αντίδραση ή τύπο αντίδρασης.
* μπορεί να είναι ετερογενής ή ομοιογενής:
* ετερογενείς καταλύτες υπάρχουν σε διαφορετική φάση από τα αντιδραστήρια (π.χ., στερεός καταλύτης σε υγρή αντίδραση).
* Ομογενείς καταλύτες βρίσκονται στην ίδια φάση με τα αντιδραστήρια (π.χ., τόσο ο καταλύτης όσο και τα αντιδραστήρια διαλύονται σε υγρό).
Παραδείγματα καταλυτών:
* Ένζυμα είναι βιολογικοί καταλύτες που επιταχύνουν τις βιοχημικές αντιδράσεις σε ζωντανούς οργανισμούς.
* Platinum χρησιμοποιείται σε καταλυτικούς μετατροπείς για τη μετατροπή των επιβλαβών αερίων σε εξάτμιση αυτοκινήτων σε λιγότερο επιβλαβή.
* νικέλιο χρησιμοποιείται στην υδρογόνωση των ακόρεστων λιπών για να κάνει μαργαρίνη.
Εν ολίγοις, ένας καταλύτης είναι μια ουσία που βοηθά μια χημική αντίδραση να συμβεί ταχύτερα χωρίς να εξαντληθεί στη διαδικασία.