bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Γιατί οι ιοντικές ουσίες δεν αποτελούνται από μόρια;

Οι ιοντικές ουσίες δεν αποτελούνται από μόρια λόγω της θεμελιώδους φύσης των ιοντικών δεσμών:

* Οι ιονικοί δεσμοί περιλαμβάνουν τη μεταφορά ηλεκτρονίων: Σε αντίθεση με τους ομοιοπολικούς δεσμούς όπου τα ηλεκτρόνια μοιράζονται, οι ιοντικοί δεσμοί σχηματίζονται όταν ένα άτομο (το μέταλλο) χάνει ηλεκτρόνια για να γίνει ένα θετικά φορτισμένο ιόν (κατιόν) και ένα άλλο άτομο (το μη μέταλλο) κερδίζει ηλεκτρόνια για να γίνει ένα αρνητικό φορτισμένο ιόν (ανιόν).

* Η ηλεκτροστατική έλξη συγκρατεί τα ιόντα μαζί: Τα αντίθετα φορτία των ιόντων δημιουργούν μια ισχυρή ηλεκτροστατική έλξη, σχηματίζοντας μια δομή κρυσταλλικού πλέγματος. Αυτή η δομή πλέγματος είναι μια επαναλαμβανόμενη τρισδιάστατη διάταξη ιόντων που συγκρατείται από αυτές τις ηλεκτροστατικές δυνάμεις.

* Δεν υπάρχουν διακριτές μονάδες: Σε αντίθεση με τα ομοιοπολικά μόρια όπου τα άτομα συγκρατούνται μαζί σε συγκεκριμένες, διακριτές μονάδες, οι ιοντικές ενώσεις δεν έχουν μεμονωμένα μόρια. Τα ιόντα είναι διατεταγμένα σε ένα συνεχές, εκτεταμένο πλέγμα.

Εδώ είναι μια αναλογία: Φανταστείτε να χτίζετε έναν τοίχο με τούβλα. Τα τούβλα αντιπροσωπεύουν τα ιόντα και το κονίαμα που τους κρατάει μαζί αντιπροσωπεύει την ηλεκτροστατική έλξη. Ο τοίχος δεν είναι κατασκευασμένος από μεμονωμένες μονάδες από τούβλα. Είναι μια συνεχής δομή. Ομοίως, μια ιοντική ένωση είναι μια συνεχής διάταξη ιόντων, όχι μεμονωμένα μόρια.

Επομένως, οι ιοντικές ουσίες χαρακτηρίζονται από:

* Μονάδες φόρμουλας: Ο εμπειρικός τύπος μιας ιοντικής ένωσης αντιπροσωπεύει την απλούστερη αναλογία ιόντων στο κρυσταλλικό πλέγμα, όχι ένα διακριτό μόριο.

* Εκτεταμένες δομές: Τα ιόντα είναι διατεταγμένα σε μια συνεχή, τρισδιάστατη δομή πλέγματος και όχι σε διακριτά μόρια.

* Ισχυρές ηλεκτροστατικές δυνάμεις: Τα ισχυρά ηλεκτροστατικά αξιοθέατα μεταξύ των αντίθετα φορτισμένων ιόντων είναι υπεύθυνα για τα υψηλά σημεία τήξης και τα σημεία βρασμού των ιοντικών ενώσεων.

Συνοπτικά, η μοναδική φύση των ιοντικών δεσμών οδηγεί στο σχηματισμό εκτεταμένων πλέξεων και όχι σε μεμονωμένα μόρια.

Μπορούμε να μετατρέψουμε τον μόλυβδο σε χρυσό;

Μπορούμε να μετατρέψουμε τον μόλυβδο σε χρυσό;

Είναι πράγματι δυνατό να μετατρέψετε βασικά μέταλλα όπως ο μόλυβδος σε χρυσό, αλλά δεν θα πάρετε πολύ χρυσό από αυτό! Ονειρευτήκατε ποτέ να γίνετε πλούσιοι από τη μια μέρα στην άλλη; Λοιπόν, τι θα γινόταν αν μπορούσατε να φτιάξετε χρυσό από άλλα μέταλλα όπως ο μόλυβδος; Αυτό προσπαθούσαν να πετύ

Πώς το αλάτι ενισχύει τη γεύση του φαγητού;

Πώς το αλάτι ενισχύει τη γεύση του φαγητού;

Το αλάτι ενισχύει τη γεύση του φαγητού καταστέλλοντας την πικρή γεύση και αυξάνοντας την αντίληψη του πάχους της σούπας. Μειώνει επίσης τη δραστηριότητα του νερού στα τρόφιμα, συγκεντρώνοντας έτσι τις άλλες γεύσεις. Φανταστείτε αυτό… Μετά από μια μεγάλη, κουραστική μέρα, κάθεστε για ένα νόστιμο γε

Διαφορά μεταξύ κρεατίνης και πρωτεΐνης

Διαφορά μεταξύ κρεατίνης και πρωτεΐνης

Κύρια διαφορά – Κρεατίνη έναντι πρωτεΐνης Η κρεατίνη και η πρωτεΐνη είναι δύο ενώσεις που προέρχονται από αμινοξέα που χρησιμοποιούνται στη λειτουργία των μυών του σώματος. Ως εκ τούτου, τόσο η κρεατίνη όσο και η πρωτεΐνη μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συμπληρώματα διατροφής για την αύξηση της μυϊκής