Πώς να εντοπίσετε ουσίες χρησιμοποιώντας τις ιδιότητές τους;
1. Κατανοήστε τους τύπους ιδιοτήτων
* Φυσικές ιδιότητες: Αυτά είναι χαρακτηριστικά που μπορούν να παρατηρηθούν ή να μετρηθούν χωρίς να αλλάξουν η χημική σύνθεση της ουσίας. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:
* εμφάνιση: Χρώμα, οσμή, υφή
* Πυκνότητα: Μάζα ανά μονάδα όγκου
* Σημείο τήξης: Θερμοκρασία στην οποία ένα στερεό μετατρέπεται σε υγρό
* σημείο βρασμού: Θερμοκρασία στην οποία ένα υγρό μετατρέπεται σε αέριο
* Διαλυτότητα: Δυνατότητα διάλυσης σε έναν διαλύτη
* αγωγιμότητα: Ικανότητα διεξαγωγής θερμότητας ή ηλεκτρικής ενέργειας
* ιξώδες: Αντίσταση στη ροή
* Χημικές ιδιότητες: Αυτά περιγράφουν πώς αντιδρά μια ουσία με άλλες ουσίες ή πώς αλλάζει τη χημική του σύνθεση. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:
* ευφλεκτότητα: Δυνατότητα καύσης
* Αντιδραστικότητα με οξέα/βάσεις: Πώς αλληλεπιδρά με οξέα ή βάσεις
* Οξείδωση: Ικανότητα αντίδρασης με οξυγόνο
* αποσύνθεση: Καταρρέοντας σε απλούστερες ουσίες
2. Παρατήρηση και μέτρηση
* Παρατηρήστε: Σημειώστε προσεκτικά τη φυσική εμφάνιση, το χρώμα, την οσμή και την κατάσταση της ουσίας (στερεό, υγρό, αέριο).
* Μέτρο: Χρησιμοποιήστε τα κατάλληλα εργαλεία για τον προσδιορισμό ιδιοτήτων όπως η πυκνότητα, το σημείο τήξης, το σημείο βρασμού, η διαλυτότητα, η αγωγιμότητα ή το ιξώδες.
3. Σύγκριση και αναγνώριση
* Πηγές αναφοράς: Συγκρίνετε τις παρατηρούμενες ιδιότητες σε γνωστές τιμές σε υλικά αναφοράς όπως εγχειρίδια, εγχειρίδια ή ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων. Αναζητήστε ουσίες που ταιριάζουν με τις ιδιότητες που έχετε παρατηρήσει και μετρήσετε.
* εξάλειψη: Εάν έχετε περιορισμένο αριθμό δυνατοτήτων, χρησιμοποιήστε τις ιδιότητες που έχετε μετρήσει για να εξαλείψετε τις ουσίες που δεν ταιριάζουν.
* Δοκιμές: Μερικές φορές απαιτούνται πρόσθετες χημικές δοκιμές για να επιβεβαιωθεί η ταυτότητα μιας ουσίας. Αυτές οι δοκιμές ενδέχεται να περιλαμβάνουν αντιδράσεις με γνωστά αντιδραστήρια, παρατηρώντας αλλαγές χρώματος ή χρησιμοποιώντας συγκεκριμένα όργανα.
Παράδειγμα
Ας πούμε ότι έχετε ένα άγνωστο λευκό στερεό. Παρατηρείτε τις ακόλουθες ιδιότητες:
* χρώμα: Λευκό
* οσμή: Κανένας
* Πυκνότητα: 2,7 g/cm3
* Σημείο τήξης: 1570 ° C
* Διαλυτότητα στο νερό: Αδιάλυτος
Συγκρίνοντας αυτές τις ιδιότητες με γνωστές τιμές, μπορεί να διαπιστώσετε ότι ταιριάζουν με εκείνες του οξειδίου του αργιλίου (al₂o₃). Στη συνέχεια, θα μπορούσατε να εκτελέσετε μια χημική δοκιμή (όπως αντιδράστε με ισχυρό οξύ) για να επιβεβαιώσετε την ταυτότητα.
Σημαντικές εκτιμήσεις:
* Καθαρότητα: Η καθαρότητα της ουσίας μπορεί να επηρεάσει τις ιδιότητές της.
* Περιβαλλοντικοί παράγοντες: Η θερμοκρασία, η πίεση και άλλοι παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν τις ιδιότητες μιας ουσίας.
* Ασφάλεια: Πάντα να ακολουθείτε πρωτόκολλα ασφαλείας όταν χειρίζεστε άγνωστες ουσίες.
* Περιορισμοί: Δεν μπορούν εύκολα να ταυτοποιηθούν όλες οι ουσίες χρησιμοποιώντας τις ιδιότητές τους. Μερικές φορές, απαιτούνται πιο προηγμένες τεχνικές όπως η φασματοσκοπία.
Συνοπτικά:
Ο εντοπισμός ουσιών μέσω των ιδιοτήτων τους περιλαμβάνει ένα συνδυασμό προσεκτικής παρατήρησης, μέτρησης και σύγκρισης. Είναι μια διαδικασία που απαιτεί καλή κατανόηση τόσο των φυσικών όσο και των χημικών ιδιοτήτων και τη χρήση κατάλληλων πηγών αναφοράς.
