Είναι η ανάμειξη αλατιού και νερού χημική ιδιότητα;
* Φυσική αλλαγή: Μια αλλαγή στη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας, αλλά όχι στη χημική της σύνθεση.
* Χημική αλλαγή: Μια αλλαγή όπου σχηματίζονται νέες ουσίες με διαφορετικές χημικές ιδιότητες.
Όταν το αλάτι (NaCl) διαλύεται σε νερό (H2O):
* Οι κρύσταλλοι αλατιού διασπώνται σε μεμονωμένα ιόντα (Na+ και Cl-) που περιβάλλεται από μόρια νερού.
* Τα μόρια αλατιού και νερού αλληλεπιδρούν μέσω των ηλεκτροστατικών δυνάμεων, αλλά η χημική σύνθεση και των δύο παραμένει η ίδια.
* Μπορείτε εύκολα να διαχωρίσετε το αλάτι και το νερό με εξάτμιση, αφήνοντας το αλάτι πίσω.
Βασικά σημεία:
* Δεν σχηματίζονται νέες ουσίες κατά τη διάλυση του αλατιού στο νερό.
* Η χημική σύνθεση τόσο του αλατιού όσο και του νερού παραμένει αμετάβλητη.
* Η διαδικασία είναι αναστρέψιμη.
Ως εκ τούτου, η ανάμειξη αλατιού και νερού είναι μια φυσική αλλαγή.
