Ποια είναι η διαφορά της λύσης και του κολλοειδούς;
Λύση:
* Μέγεθος σωματιδίων: Τα διαλυμένα σωματίδια είναι μικρότερα από 1 νανομέμετρο (nm) .
* εμφάνιση: Οι λύσεις είναι διαφανές και ομοιογενής (ομοιόμορφη σε όλη).
* Διαχωρισμός: Τα σωματίδια δεν μπορούν να διαχωριστούν με διήθηση ή καθίζηση.
* Παραδείγματα: Αλμόνι νερό, ζάχαρη σε νερό, αέρα.
κολλοειδές:
* Μέγεθος σωματιδίων: Τα διασκορπισμένα σωματίδια είναι μεταξύ 1 nm και 1000 nm . Είναι μεγαλύτερα από τα σωματίδια διαλύματος αλλά μικρότερα από τα σωματίδια εναιώρησης.
* εμφάνιση: Τα κολλοειδή μπορεί να είναι διαφανή, ημιδιαφανή ή αδιαφανή , και συχνά εμφανίζονται θολό ή γαλακτώδες . Είναι ετερογενείς (μη ομοιόμορφη) αλλά εμφανίζονται ομοιογενής στο γυμνό μάτι.
* Διαχωρισμός: Τα σωματίδια δεν μπορούν να διαχωριστούν με απλή διήθηση, αλλά μπορεί να διαχωριστεί με υπερδιήθηση ή φυγοκέντρηση.
* Παραδείγματα: Γάλα, ομίχλη, βαφή, αίμα.
Εδώ είναι ένας πίνακας που συνοψίζει τις βασικές διαφορές:
| Χαρακτηριστικό | Λύση | Κολλοειδές |
| --- | --- | --- |
| Μέγεθος σωματιδίων | <1 nm | 1 nm - 1000 nm |
| Εμφάνιση | Διαφανές, ομοιογενές | Ημιδιαφανές/αδιαφανές, ετερογενές (φαίνεται ομοιογενές)
| Διαχωρισμός | Δεν μπορεί να διαχωριστεί με διήθηση | Δεν μπορεί να διαχωριστεί με απλή διήθηση, αλλά μπορεί να διαχωριστεί με υπερδιήθηση ή φυγοκέντρηση |
Βασικά σημεία που πρέπει να θυμάστε:
* Λύσεις είναι εντελώς αναμεμειγμένα και τα διαλυμένα σωματίδια είναι αόρατα.
* κολλοειδή εμφανίζονται ομοιογενείς, αλλά τα διασκορπισμένα σωματίδια μπορούν να παρατηρηθούν με μικροσκόπιο.
* Και οι δύο λύσεις και κολλοειδή είναι σταθερά και τα διασκορπισμένα σωματίδια δεν εγκαταλείπουν.
Εκτός από τη διαφορά μεγέθους, μια άλλη βασική διάκριση είναι το Tyndall Effect . Τα κολλοειδή παρουσιάζουν το φαινόμενο Tyndall, που σημαίνει ότι διασκορπίζουν το φως. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μπορείτε να δείτε μια δέσμη φωτός που διέρχεται από το γάλα (ένα κολλοειδές) αλλά όχι μέσα από το νερό (διάλυμα).
