Είναι το CH3COOH ένα μείγμα ή καθαρή ουσία;
Εδώ είναι γιατί:
* Καθαρές ουσίες έχουν σταθερή χημική σύνθεση και ιδιότητες. Αποτελούνται μόνο από έναν τύπο μορίου.
* Μείγματα είναι συνδυασμοί δύο ή περισσότερων ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τις μεμονωμένες ιδιότητές της.
Το οξικό οξύ είναι ένας μοναδικός τύπος μορίου και οι ιδιότητές του είναι συνεπείς σε όλο το δείγμα. Ως εκ τούτου, ταξινομείται ως καθαρή ουσία.