Τι σημαίνει η ένωση C12H22O11;
Ακολουθεί μια κατανομή του τι σημαίνει ο τύπος:
* C: Αντιπροσωπεύει το στοιχείο άνθρακα
* h: Αντιπροσωπεύει το υδρογόνο του στοιχείου
* o: Αντιπροσωπεύει το οξυγόνο του στοιχείου
* 12, 22, 11: Αυτοί είναι οι αριθμοί κάθε ατόμου σε ένα μόριο σακχαρόζης.
Έτσι, ένα μόριο σακχαρόζης περιέχει:
* 12 άτομα άνθρακα
* 22 άτομα υδρογόνου
* 11 άτομα οξυγόνου
Αυτή η συγκεκριμένη διάταξη των ατόμων δίνει σακχαρόζη τη χαρακτηριστική γλυκιά γεύση της και την καθιστά μια κοινή πηγή ενέργειας για τους ανθρώπους και άλλους οργανισμούς.