Τι είναι το μείγμα στερεού υγρού;
* ετερογενής: Τα συστατικά του μείγματος δεν κατανέμονται ομοιόμορφα. Συνήθως μπορείτε να δείτε τα στερεά σωματίδια που αιωρούνται στο υγρό.
* Στερεά σωματίδια: Αυτά είναι τα μικρότερα, αδιάλυτα σωματίδια που δίνουν στο μίγμα την υφή του.
* υγρό μέσο: Αυτή είναι η συνεχής φάση που περιβάλλει και αναστέλλει τα στερεά σωματίδια.
Παραδείγματα μιγμάτων στερεού-υγρού:
* άμμο και νερό: Τα σωματίδια άμμου αναστέλλονται σε νερό.
* λάσπη: Τα σωματίδια αργίλου αναστέλλονται σε νερό.
* γάλα: Τα λιπαρά σφαιρίδια αναστέλλονται στο νερό.
* χυμός πορτοκαλιού με πολτό: Τα σωματίδια χαρτοπολτού είναι αιωρούνται σε χυμό.
* αλμυρό νερό (με αδιευκρίνιστο άλας): Οι κρύσταλλοι αλατιού αιωρούνται στο νερό.
Βασικά χαρακτηριστικά:
* Ορατά εξαρτήματα: Συνήθως μπορείτε να δείτε τα στερεά σωματίδια στο υγρό.
* Εγκατάσταση: Τα στερεά σωματίδια μπορεί να εγκατασταθούν στο κάτω μέρος με την πάροδο του χρόνου, ειδικά εάν το μίγμα παραμένει ανενόχλητο.
* διήθηση: Τα στερεά σωματίδια μπορούν να διαχωριστούν από το υγρό με διήθηση.
* Αναστολή: Τα στερεά σωματίδια δεν διαλύονται στο υγρό, αλλά μάλλον αναστέλλονται.
Σημαντική σημείωση: Μια λύση είναι ένα * ομοιογενές * μίγμα όπου το στερεό διαλύεται πλήρως στο υγρό, δημιουργώντας μια μόνο φάση. Σε ένα μίγμα στερεού υγρού, τα στερεά σωματίδια παραμένουν διακριτά και αδιάλυτα.
