Η αμμωνία είναι διαλυτή σε νερό ή σε πολικό μόριο;
* πολικό μόριο: Η αμμωνία έχει ένα πυραμιδικό σχήμα με ένα μοναδικό ζεύγος ηλεκτρονίων στο άτομο αζώτου. Αυτό δημιουργεί μια ανομοιογενή κατανομή της πυκνότητας ηλεκτρονίων, καθιστώντας το άκρο του αζώτου του μορίου εν μέρει αρνητικό και το υδρογόνο τελειώνει μερικώς θετικό. Αυτή η ανομοιόμορφη κατανομή φόρτισης είναι αυτό που ορίζει ένα πολικό μόριο.
* Διαλυτότητα στο νερό: Το νερό είναι επίσης ένα πολικό μόριο. Το μερικώς αρνητικό άκρο οξυγόνου των μορίων νερού μπορούν να σχηματίσουν δεσμούς υδρογόνου με τα μερικώς θετικά άκρα υδρογόνου των μορίων αμμωνίας. Αυτή η ισχυρή έλξη μεταξύ των μορίων επιτρέπει στην αμμωνία να διαλύεται εύκολα στο νερό.
Συνοπτικά: Η πολικότητα της αμμωνίας είναι ο λόγος που είναι τόσο διαλυτό στο νερό. Οι αλληλεπιδράσεις σύνδεσης υδρογόνου μεταξύ των μορίων οδηγούν αυτή τη διαλυτότητα.
