Η μεμβράνη χρώματος ουράνιου τόξου ότι η βενζίνη ή το λάδι σχηματίζεται σε μια λακκούβα είναι μία ένδειξη υδρογονανθράκων δεν είναι τι;
Εδώ είναι γιατί:
* Οι υδρογονάνθρακες είναι μη πολικοί: Αποτελούνται κυρίως από άτομα άνθρακα και υδρογόνου, τα οποία μοιράζονται τα ηλεκτρόνια εξίσου. Αυτό τους καθιστά υδρόφοβο (φόβο νερού).
* Το νερό είναι πολικό: Τα μόρια του νερού έχουν μερικό θετικό φορτίο στην πλευρά του υδρογόνου και ένα μερικό αρνητικό φορτίο στην πλευρά του οξυγόνου. Αυτή η πολικότητα επιτρέπει στα μόρια του νερού να σχηματίζουν ισχυρούς δεσμούς υδρογόνου μεταξύ τους.
* Αμινάνεια: Λόγω των διαφορετικών πολικότητάς τους, οι υδρογονάνθρακες και το νερό δεν αναμειγνύονται. Παραμένουν ξεχωριστά, με τους λιγότερο πυκνούς υδρογονανθράκους να επιπλέουν πάνω από το πυκνότερο νερό.
Τα χρώματα του ουράνιου τόξου προκαλούνται από το λεπτό φιλμ υδρογονανθράκων που ενεργούν ως πρίσμα, χωρίζοντας το λευκό φως στα χρώματα του συστατικού του.