Το ρΗ κάτω από 7 υποδεικνύει οξύτητα ή αλκαλικότητα;
Εδώ είναι ένας απλός τρόπος για να θυμάστε:
* Το pH 7 είναι ουδέτερο (όπως το καθαρό νερό).
* Κάτω 7 είναι όξινο (όπως το χυμό λεμονιού).
* Πάνω από το 7 είναι αλκαλικό/βασικό (όπως το διάλυμα σόδα ψησίματος).