Πώς μια χημική αλλαγή σε ύλη σχηματίζει νέα ουσία;
1. Σπάζοντας ομόλογα:
* Όταν εμφανιστεί μια χημική αλλαγή, οι δεσμοί που συγκρατούν τα άτομα μαζί στην αρχική ουσία έχουν σπάσει. Αυτό απαιτεί ενέργεια, συχνά με τη μορφή θερμότητας, φωτός ή ηλεκτρικής ενέργειας.
2. Αναδιάταξη ατόμων:
* Τα άτομα που είχαν προηγουμένως συνδεθεί μαζί είναι τώρα ελεύθερα να σχηματίσουν νέους δεσμούς με άλλα άτομα.
3. Νέες μορφές ομολόγων:
* Αυτά τα νεοσυσταθείσα ομόλογα δημιουργούν μια εντελώς διαφορετική διάταξη ατόμων, με αποτέλεσμα μια νέα ουσία με διαφορετικές ιδιότητες.
Παράδειγμα:καύση ξύλου
* Πρωτότυπη ουσία: Ξύλο (κυρίως κυτταρίνη)
* Χημική αλλαγή: Καύση (καύση)
* Νέες ουσίες:
* Διοξείδιο του άνθρακα (CO2)
* Νερό (H2O)
* Ash (κυρίως άνθρακα)
Βασικά σημεία που πρέπει να θυμάστε:
* Οι χημικές αλλαγές είναι μόνιμες: Δεν μπορείτε εύκολα να αντιστρέψετε τη διαδικασία για να πάρετε την αρχική ουσία πίσω.
* Νέες ιδιότητες: Η νέα ουσία έχει διαφορετικές φυσικές και χημικές ιδιότητες από την αρχική ουσία. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει αλλαγές στο χρώμα, την οσμή, το σημείο τήξης και την αντιδραστικότητα.
* Στοιχεία χημικής αλλαγής: Ορισμένα κοινά σημάδια χημικής αλλαγής περιλαμβάνουν:
* Αλλαγή χρώματος
* Παραγωγή αερίου (φυσαλίδες)
* Σχηματισμός ενός ίζημα (στερεό σχηματίζοντας σε υγρό)
* Απελευθέρωση ή απορρόφηση θερμότητας (αλλαγή θερμοκρασίας)
* Παραγωγή φωτός
Στην ουσία, μια χημική αλλαγή είναι σαν να παίρνετε ένα lego που χωρίζει και να την ανοικοδομεί σε κάτι εντελώς διαφορετικό. Τα μεμονωμένα κομμάτια LEGO (άτομα) εξακολουθούν να είναι εκεί, αλλά έχουν αναδιαμορφωθεί για να σχηματίσουν μια νέα δομή (η νέα ουσία).
