Οι βιταμίνες είναι οργανικές ενώσεις που δρουν ως;
* απαραίτητο: Το σώμα σας χρειάζεται να λειτουργήσει σωστά, αλλά δεν μπορεί να τα παράγει μόνη της. Πρέπει να τα πάρετε από τη διατροφή σας.
* μικροθρεπτικά συστατικά: Απαιτούνται σε μικρές ποσότητες.
Οι βιταμίνες διαδραματίζουν μια ποικιλία ρόλων στο σώμα, συμπεριλαμβανομένου:
* Υποστήριξη και ανάπτυξη: Είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη των κυττάρων, την επισκευή ιστών και τη συνολική ανάπτυξη.
* Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος: Πολλές βιταμίνες βοηθούν το σώμα σας να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις και τις ασθένειες.
* ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ: Ορισμένες βιταμίνες εμπλέκονται στη διαδικασία μετατροπής των τροφίμων σε ενέργεια.
* Προστασία από βλάβη των κυττάρων: Τα αντιοξειδωτικά, όπως οι βιταμίνες C και E, βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
* Ρύθμιση σωματικών λειτουργιών: Οι βιταμίνες παίζουν ρόλο σε πολλές σωματικές διεργασίες, όπως η πήξη του αίματος, η λειτουργία των νεύρων και η παραγωγή ορμονών.
Κάθε βιταμίνη έχει μια συγκεκριμένη λειτουργία και οι ελλείψεις μπορούν να οδηγήσουν σε διάφορα προβλήματα υγείας.
