Όταν μια νέα ουσία σχηματίζεται με διαφορετικές ιδιότητες από το πρωτότυπο που ονομάζεται τι;
Εδώ είναι γιατί:
* Χημική αλλαγή: Περιλαμβάνει το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές συνθέσεις και ιδιότητες. Αυτό συμβαίνει λόγω του σπασίματος και του σχηματισμού χημικών δεσμών.
* Φυσική αλλαγή: Μεταβάλλει τη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας αλλά όχι τη χημική του σύνθεση. Παραδείγματα περιλαμβάνουν πάγο τήξης (στερεό έως υγρό), βραστό νερό (υγρό σε αέριο) ή χαρτί κοπής.
Παραδείγματα χημικών αλλαγών:
* Καύση ξύλου:Το ξύλο (κυτταρίνη) αντιδρά με οξυγόνο για να παράγει τέφρα, διοξείδιο του άνθρακα και νερό.
* Σκουριάς σιδήρου:Ο σίδηρος αντιδρά με οξυγόνο και νερό για να σχηματίσει οξείδιο του σιδήρου (σκουριά).
* Ψήσιμο ενός κέικ:Τα συστατικά υφίστανται χημικές αντιδράσεις για να σχηματίσουν μια νέα ουσία με διαφορετικές ιδιότητες.
Key Takeaway: Όταν σχηματίζεται μια νέα ουσία, είναι μια χημική αλλαγή.