Τι είναι η οξειδωτική ουσία;

Μια οξειδωτική ουσία, γνωστή και ως οξειδωτικό ή οξειδωτικός παράγοντας , είναι μια ουσία που κερδίζει ηλεκτρόνια σε μια χημική αντίδραση. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την οξείδωση μιας άλλης ουσίας, η οποία χάνει ηλεκτρόνια.

Ακολουθούν μερικά βασικά σημεία σχετικά με τις οξειδωτικές ουσίες:

* Είναι δέκτες ηλεκτρονίων: Κερδίζουν ηλεκτρόνια από την ουσία που οξειδώνουν.

* Έχουν υψηλή ηλεκτροαρνητικότητα: Αυτό σημαίνει ότι έχουν έντονη τάση να προσελκύουν ηλεκτρόνια.

* Συχνά περιέχουν στοιχεία σε κατάσταση υψηλής οξείδωσης: Αυτό δείχνει ότι έχουν χώρο για να κερδίσουν περισσότερα ηλεκτρόνια.

* Είναι συνήθως καλοί στη μείωση άλλων ουσιών: Αυτό σημαίνει ότι προκαλούν άλλες ουσίες να χάσουν ηλεκτρόνια και να οξειδωθούν.

Παραδείγματα οξειδωτικών ουσιών περιλαμβάνουν:

* οξυγόνο (o2): Ένα κοινό οξειδωτικό που εμπλέκεται στην καύση και την αναπνοή.

* υπεροξείδιο του υδρογόνου (H2O2): Χρησιμοποιείται ως απολυμαντικό και λεύκανση.

* υπερμαγγανικό κάλιο (KMNO4): Ένα ισχυρό οξειδωτικό που χρησιμοποιείται στη χημική σύνθεση και τον καθαρισμό του νερού.

* χρωμικό οξύ (H2CRO4): Που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή χρωστικών και άλλων χημικών ουσιών.

* Νιτρικό οξύ (HNO3): Ένα ισχυρό οξύ και οξειδωτικό που χρησιμοποιείται στην παραγωγή λιπασμάτων και εκρηκτικών.

Η διαδικασία οξείδωσης είναι απαραίτητη σε πολλές χημικές αντιδράσεις, συμπεριλαμβανομένων:

* καύση: Η καύση καυσίμων όπως το ξύλο ή η βενζίνη περιλαμβάνει την οξείδωση του καυσίμου με οξυγόνο.

* διάβρωση: Η σκουριά του σιδήρου είναι ένα παράδειγμα οξείδωσης, όπου ο σίδηρος αντιδρά με οξυγόνο για να σχηματίσει οξείδιο του σιδήρου (σκουριά).

* Αναπνοή: Οι ζωντανοί οργανισμοί χρησιμοποιούν οξυγόνο για να οξειδώσουν τα μόρια των τροφίμων, απελευθερώνοντας ενέργεια για τις λειτουργίες τους.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η οξείδωση και η μείωση εμφανίζονται πάντα μαζί σε μια χημική αντίδραση. Μια ουσία οξειδώνεται ενώ μειώνεται μια άλλη. Αυτό είναι γνωστό ως Redox αντίδραση .