Πώς επηρεάζονται τα άτομα και τα μόρια από χημικές αντιδράσεις;
άτομα:
* αναδιάταξη: Τα άτομα δεν δημιουργούνται ή καταστρέφονται σε χημικές αντιδράσεις (νόμος διατήρησης της μάζας). Αντ 'αυτού, αναδιαμορφώνονται. Οι δεσμοί μεταξύ των ατόμων σπάσουν και σχηματίζουν νέους δεσμούς, με αποτέλεσμα διαφορετικά μόρια.
* Αλλαγή στο χημικό περιβάλλον: Τα άτομα σε αντιδραστήρια βιώνουν μια αλλαγή στο χημικό τους περιβάλλον. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει αλλαγές στη διαμόρφωση ηλεκτρονίων, τις καταστάσεις οξείδωσης και τα επίπεδα ενέργειας.
* Σχηματισμός νέων ουσιών: Η αναδιάταξη των ατόμων οδηγεί στο σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές ιδιότητες από τα αρχικά αντιδραστήρια.
Μόρια:
* Bond Breaking: Οι υφιστάμενοι χημικοί δεσμοί εντός των αντιδραστικών μορίων σπάνε. Αυτό απαιτεί εισροή ενέργειας, συνήθως με τη μορφή θερμότητας.
* σχηματισμός δεσμών: Οι νέοι χημικοί δεσμοί σχηματίζονται μεταξύ των ατόμων, δημιουργώντας μόρια προϊόντων. Αυτή η διαδικασία απελευθερώνει ενέργεια, συχνά ως θερμότητα.
* Αλλαγή στη δομή και τη σύνθεση: Τα προκύπτοντα μόρια προϊόντος έχουν διαφορετική δομή και σύνθεση σε σύγκριση με τα μόρια αντιδραστηρίου.
* Αλλαγή στις ιδιότητες: Οι χημικές και φυσικές ιδιότητες των προϊόντων (π.χ. χρώμα, σημείο τήξης, αντιδραστικότητα) είναι διαφορετικές από εκείνες των αντιδραστηρίων.
Παραδείγματα:
* καύση: Στην καύση του μεθανίου (CH4), οι δεσμοί εντός των μορίων μεθανίου και οξυγόνου (Ο2) σπάζουν. Δημιουργούνται νέα ομόλογα, με αποτέλεσμα το διοξείδιο του άνθρακα (CO2) και το νερό (H2O).
* φωτοσύνθεση: Τα φυτά χρησιμοποιούν το φως του ήλιου για να σπάσουν το νερό (H2O) και το διοξείδιο του άνθρακα (CO2) και σχηματίζουν γλυκόζη (C6H12O6) και οξυγόνο (Ο2).
Βασικά σημεία:
* Οι χημικές αντιδράσεις αφορούν πάντα την αναδιάταξη των ατόμων.
* Ο αριθμός και οι τύποι των ατόμων παραμένουν οι ίδιοι πριν και μετά την αντίδραση.
* Η ενέργεια που εμπλέκεται στο σπάσιμο και τον σχηματισμό των δεσμών καθορίζει εάν μια αντίδραση απαιτεί εισροή ενέργειας ή απελευθερώνει ενέργεια.
* Οι χημικές αντιδράσεις μπορούν να περιλαμβάνουν αλλαγές στη φυσική κατάσταση της ύλης (π.χ. στερεό σε υγρό).
Η κατανόηση του τρόπου με τον οποίο τα άτομα και τα μόρια επηρεάζονται από χημικές αντιδράσεις είναι θεμελιώδεις για την κατανόηση της τεράστιας σειράς των χημικών διεργασιών που συμβαίνουν στον κόσμο μας.
