Γιατί το αλκαλικό ονομάζεται αλκαλικό;
Προέλευση στα αραβικά:
* Η λέξη "αλκάλια" προέρχεται από την αραβική λέξη "al-Qili", που σημαίνει "η στάχτη".
* Αυτό αναφέρεται στο γεγονός ότι οι πρώτοι αλχημιστές και οι χημικοί έλαβαν αλκαλικές ουσίες από τις στάχτες ορισμένων φυτών, ιδιαίτερα εκείνων που αναπτύσσονται κοντά σε αλμυρά έλη. Αυτές οι στάχτες περιείχαν ενώσεις όπως ανθρακικό κάλιο και ανθρακικό νάτριο.
Πρώιμη χημική κατανόηση:
* Οι πρώτοι χημικοί αναγνώρισαν ότι αυτές οι ουσίες είχαν μια χαρακτηριστική "αλκαλική" φύση. Ένιωσαν ολισθηρό στην αφή και είχαν μια πικρή γεύση, σε αντίθεση με τα οξέα που ήταν ξινά.
* Παρατήρησαν επίσης ότι τα αλκαλία αντέδρασαν με οξέα για να σχηματίσουν άλατα και νερό, μια διαδικασία γνωστή ως εξουδετέρωση.
σύγχρονη χημεία:
* Στη σύγχρονη χημεία, τα αλκάλια ορίζονται ως ουσίες που παράγουν ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) σε διάλυμα, καθιστώντας το διάλυμα βασικό ή αλκαλικό.
* Αυτός ο ορισμός περιλαμβάνει κάτι περισσότερο από τα αρχικά φυτικά άλατα.
Εξέλιξη του όρου:
* Ενώ ο αρχικός αραβικός όρος "al-qili" επικεντρώθηκε στην πηγή της ουσίας (στάχτες), ο όρος "αλκαλί" διευρύνθηκε για να καλύψει τις χημικές ιδιότητες.
* Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι ο όρος "αλκαλικό" χρησιμοποιείται συχνά εναλλακτικά με "βασική" στη σύγχρονη χημεία, αν και υπάρχουν μικρές τεχνικές διαφορές.
Συνοπτικά, η λέξη "αλκάλια" προέρχεται από τον αραβικό όρο για "στάχτη" επειδή οι πρώτοι χημικοί έλαβαν αλκαλικές ουσίες από τέφρα φυτών. Αυτός ο όρος εξελίχθηκε για να συμπεριλάβει τις χημικές ιδιότητες αυτών των ουσιών, συγκεκριμένα την ικανότητά τους να παράγουν ιόντα υδροξειδίου και να δημιουργούν βασικές λύσεις.
