Ισχύει ο νόμος της μάζας διατήρησης για τις φυσικές αλλαγές;
Εδώ είναι γιατί:
* Φυσικές αλλαγές: Αυτές οι αλλαγές μεταβάλλουν τη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας, αλλά δεν αλλάζουν τη χημική του σύνθεση. Για παράδειγμα, τήξη πάγου ή κοπής ξύλου. Παρόλο που η ουσία φαίνεται διαφορετική, τα ίδια άτομα υπάρχουν σε όλη τη διαδικασία.
* Χημικές αλλαγές: Αυτές οι αλλαγές περιλαμβάνουν το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές συνθέσεις. Για παράδειγμα, καύση ξύλου ή σκουριάς. Παρόλο που σχηματίζονται νέες ουσίες, η συνολική μάζα των αντιδραστηρίων (αρχικά υλικά) θα ισούται πάντοτε στη συνολική μάζα των προϊόντων (σχηματίζονται ουσίες).
Ο νόμος της διατήρησης των μαζικών κρατών ότι η μάζα δεν μπορεί να δημιουργηθεί ή να καταστραφεί σε συνήθεις χημικές και φυσικές αλλαγές. Η συνολική μάζα των αντιδραστηρίων σε χημική αντίδραση πρέπει να ισούται με τη συνολική μάζα των προϊόντων.
Σημαντική σημείωση: Ο νόμος της διατήρησης της μάζας δεν ισχύει για τις πυρηνικές αντιδράσεις, όπου η μάζα μπορεί να μετατραπεί σε ενέργεια και αντίστροφα (όπως περιγράφεται από τη διάσημη εξίσωση του Einstein E =MC²).
